不只潤肺、通便! 梨子6大好處排毒必吃,但這3種人要少吃

| 日期:2018-11-14 | 責任編輯: 林暐鈞 | 分類: 養生食譜

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每日健康/扶原中醫診所

說到秋天水果的首選,很多人都會想到梨,梨子有很多種美稱,包含像是百果之宗、天然的礦泉水,更有人把它比喻為我們腸道的清道夫,原因就是因為梨子從果皮、果肉,甚至是籽,都可以食用,尤其秋季空氣乾燥,水分較少,食用梨子可以幫助祛燥、生津、潤肺、通便,像最近天氣變化大,一不小心就感冒了!

當你有熱咳,咳嗽的時候伴隨黃痰,甚至有口乾舌燥的症狀產生,我們就可以透過燉梨子加上一些川貝、珠貝或是百合來吃,以緩解熱咳症狀~

【珠貝燉水梨】

準備材料:水梨一顆珠貝3g、冰糖3g

作法:

梨子洗淨切半,並將中間的心挖掉(外皮不要削掉,要留著喔!)

將珠貝磨成粉或敲碎,並將冰糖與珠貝一同放入梨子心中

電鍋外鍋放入2杯水,煮至電鍋電源鈕跳起即可食用

連皮、果肉一起吃,連吃2~3天後,就會發現症狀緩解許多

梨子的好處多多,除了吃燉水梨可以有效緩解熱咳,現在很多人愛吃燒烤,燒烤的食物及空氣中會產生很多有害物質,用新鮮的梨子榨成汁來喝,它會分泌出很多多酚的物質,可以幫助將有害物質中和後排出體外,不過要特別注意的是,本草綱目中有提到,梨子的性味偏生冷,它並不適合每一個人來食用,包括容易腹瀉、腹痛、胃絞痛的人要盡量少吃,以免加重身體負擔喔!

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