天氣熱中暑怎麼辦?中醫專家:喝冰水不只會胖,還會引起心臟衰竭...

| 日期:2018-05-11 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 流行病學

每日健康/吳清忠(研究中醫養生及相關儀器的開發)



中暑

有時候中暑的症狀很像感冒,也會出現打噴嚏、流鼻水和頭痛。

許多人在夏天打高爾夫球,常常在打完球後一、兩天就出現感冒的症狀,我們戲稱是「高爾夫球症候群」。這些人在打完球之後,進入溫度調得很低的空調休憩區,環境冷熱的迅速變化,導致心臟的熱散不出去,造成了中暑的結果,傷害了心臟。在夏天運動之後喝冰水也會造成類似的傷害。

當身體運動之後,心臟由於高負荷而需要不斷的散熱,因此,身體會透過大量的流汗把熱量排出去。當過熱的心臟溫度降低回到常態之後,流汗才會慢慢停止,如「圖三十八」。

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在這個過程中身體有一個自動控制的體系,可以從各個部位感知熱是不是散了,也就是感知身體是不是變涼了。此時如果喝幾口冰飲料,或進入低溫的冷氣房,或用冷水沖洗體表的皮膚,會在口腔或皮膚瞬間造成強烈的冰涼感,這種冰涼感會很快傳到大腦,使大腦產生身體已經變涼的判斷,隨即停止散熱的工作。

大多數人都有這樣的經驗,滿頭大汗時喝了冰水,汗很快就止了,就是這個道理,如「圖三十九」。

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但是這些冰涼感來自口腔和皮膚,心臟周圍仍處於高熱之中。也就是大腦被口腔和皮膚的冰涼感給誤導了,以為全身都涼了,因而終止了散熱的程式。

實際上,這時心臟仍處於高溫之中,心臟表面的肌肉很可能會由於過熱而造成了損害,形成了心肌炎,嚴重時會立即暈倒,輕則出現中暑的症狀。

中國人傳統認為冰水對健康是很不好的,特別是在運動過後全身發熱時,如果喝了冰水很容易造成心臟的傷害。

心臟受損必定使其功能受到影響,造成血液循環以及全身各個組織的機能和新陳代謝變差,自然形成了肥胖。

有一次我把這種觀點和一位美國朋友分享,他的反應讓我極為驚訝,他認為冰水的熱量很低,不可能會讓身體發胖。他的想法代表了西醫的普遍概念,從化學的觀點,把人體當成一個單純的機體,吃進去多少熱量的食物,扣除身體的消耗,剩下來就是多餘的熱量,也就成了肥胖的來源。

而中醫把身體當成一個有生命的機體, 具備高智慧的自動控制體系。

冰水進入身體之後, 中醫的想法就不會像西醫那麼單純, 除了化學的因素之外,還必需從物理學和自動控制學來思考。

肥胖已經成為美國醫學和社會上的大問題,去過美國的人都知道,大多數的美國人,整天喝的都是冰箱裡的飲料,就算運動後滿頭大汗,也一樣拿起冰水大口大口的灌。很可能他們喝冰水的習慣才是肥胖的真正原因。

 

十九世紀是化學的時代,二十世紀是物理學的時代,我想二十一世紀應該是系統學的時代。也許等哪一天物理學中最基本的檢測指標「比重」,進入體檢的項目時,醫學體系才能算是真正進入物理學的時代。等到西方醫學開始思考各個器官之間的關係時,建構人體的完整系統模型,才算進入了二十一世紀,我們仍需要耐心的等待。


封面圖片來源:人體使用手冊2:人體復原工程 (修訂版)yoshi-5 / shutterstock

本文摘自晨星出版/人體使用手冊2:人體復原工程 (修訂版),非經許可,禁止轉載。

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