什麼?冰箱的細菌竟比馬桶還多!專家教你保鮮7招,病菌再強也沒路用|每日健康 Health

| 日期:2017-08-14 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 自然療法

(冰箱中堆放過期食材,就是滋生病媒最重要的大本營。想吃得健康,食材保鮮的觀念一定不可少)

refrigerator / Via  flickr

食材保鮮的技巧

相信大家應該聽過一則新聞報導:「家裡的冰箱,可能比馬桶還要髒。」

聽到這則新聞時,不禁令許多民眾瞠目結舌!

冰箱的東西都是用來吃的,怎麼可能比馬桶還髒呢?其實這則報導一點都不誇張!

我們常常會有一種迷思,認為東西放進冰箱就不會壞掉,便把食物全放進冰箱,然後漸漸地忘記了它的存在。

直到某天,打開冰箱,才發現飄出一股異味,或是容器中的湯汁血水漏出來,甚至汙染擺放在附近的新鮮食物!

報導指出,冰箱中堆放過期食材,就是滋生病媒最重要的大本營。想吃得健康,食材保鮮的觀念一定不可少

食材保鮮小技巧

 

人類智庫 / Via  《食物安全就要這樣吃》

作者介紹

聯合營養諮詢中心
◎陳彥甫營養師

現職:

聯合營養諮詢中心營養師

學經歷:

輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:

《養生豆漿這樣喝最健康》
《燉補湯這樣吃最養生》
《健康食品保健事典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《水果營養圖典》
《蔬菜營養圖典》

本文出自《食物安全就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:flickr

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!