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每日健康／綜合編譯 林宏軒
你以為吃土只是因為月底把錢花完？或是不小心網拍手滑了？一項新的研究表明，吃土可以沖洗體內脂肪來預防肥胖。
根據外媒《每日郵報》報導，一項新的研究顯示，澳大利亞研究人員發現，吃某種土的肥胖老鼠比那些服用減肥藥的大鼠減去更多體重。雖然聽起來很瘋狂，但是在大多數情況下，激進的飲食和排毒方法可能更不健康：白菜清潔，醬油排毒和松節油「治療」都是危險的，甚至可能變得致命。
古希臘人很早就在吃土
古希臘醫生希波克拉底描述了孕婦食用土壤，並建議他們的孩子也會效仿。2015年紀錄片Eat White Dirt的主題，探討了美國南方人對咀嚼高嶺土的喜愛，高嶺土是一種由礦床形成的白土。高嶺土實際上是在藥物跟某些抗腹瀉藥的成分類似。
該校博士候選人丹寧（Tahnee Dening）與其他研究人員，將實驗老鼠分成兩組，一組吃含有「奧利司他」（Orlistat）減肥藥，另一組吃含有蒙脫石的土，結果發現，吃土的老鼠減重效果最好，顯示蒙脫石可將脂肪牢牢鎖住，還能阻擋身體吸收脂肪，但研究人員仍需要時間證實吃土是安全且健康的。
蒙脫石不會釋放藥物，而是吸引脂肪水滴並將它們包裹起來。蒙脫石材料不僅將脂肪捕獲在其顆粒結構中，而且還阻止它們被身體吸收，確保脂肪簡單地通過消化系統。
吃土可能是治療肥胖的希望
「正是這種獨特的行為立即表明我們可能會發現重要的事情，吃土可能是治療肥胖症的方法。」
丹寧（Tahnee Dening）說，我們的加工粘土具有非常高的表面積，這意味著它具有巨大的能力與我們食用的食物中存在的消化脂肪和油相互作用。
「我們基本上以兩種不同的方式攻擊脂肪的消化和吸收，我們希望這會導致更多的減肥效果，減少副作用。」
專家長期以來一直對減肥藥感到憂慮，但擔心風險大於益處。補充改善飲食和鍛煉以對抗肥胖的更安全的替代方案可能是一種科學震撼彈。
「有了這樣的發現，科學家自然會進一步嘗試。鑑於這種材料通常被認為是安全的並且廣泛用於食品和營養品，人類臨床試驗可以很快開始。」丹寧（Tahnee Dening）說。
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參考資料：每日郵報
