喝綠茶甩肉又抗癌!特別是這「3個時間」喝效果最好,24小時燃脂不間斷|每日健康 Health

| 日期:2017-11-16 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(除非喝過濃或過量的綠茶,平時若從食物中攝取足夠的鐵,如牛肉、菠菜等,並注意飲食均衡,不用太擔心會出現缺鐵性貧血)

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【每日健康/名醫專欄:李婉萍榮新診所營養諮詢組副組長

 

喝綠茶可幫助抗癌?

癌細胞的出現是正常細胞變異造成的。綠茶中的茶多酚是綠茶萃取物中多酚類的總稱,會抑制癌細胞的t-NOX酵素,調節生長反應,可防止細胞病變為癌細胞,且降低抗癌藥物對人體造成的副作用,因此,每天適量飲用綠茶可防癌

綠茶的茶多酚可降低罹患皮膚癌、攝護腺癌和乳癌的機率,綠茶所含的其他抗氧化物質,可加強保護心臟和血管。

綠茶喝太多會貧血?

綠茶中的鞣酸會妨礙腸胃道吸收鐵質,而鐵質是血紅素中的重要製造成分,可協助人體造血。

若長期於飯後大量喝富含鞣酸的綠茶,可能造成體內鐵質的不足。


除非喝過濃或過量的綠茶,平時若從食物中攝取足夠的鐵,如牛肉、菠菜等,並注意飲食均衡,不用太擔心會出現缺鐵性貧血

要節制綠茶的飲用量,若確診為缺鐵性貧血患者,應避免用餐後喝綠茶

營養師小叮嚀

何時喝綠茶瘦身效果更好?

1 進行有氧運動半小時前,喝綠茶能增強身體的活動力,等到正式進行有氧運動時,能更有效率地燃燒脂肪

2 用餐時喝些無糖綠茶可減少熱量攝取

3 口渴或吃點心時,別喝高熱量又沒有營養價值的含糖飲料,建議改喝無糖綠茶,能解渴、促進排尿,也能有飽足感,進而減少進食量

綠茶的飲食宜忌

○ 多喝綠茶能減少輻射危害,也能保護眼睛,常用電腦的上班族可適量喝綠茶

○ 適量喝綠茶能預防異常血液凝結、降低膽固醇和血壓,並提高人體內好膽固醇的含量

× 綠茶含咖啡因,因此有失眠問題的人,喝太多綠茶會加重失眠問題,睡前喝也會難以入眠

× 缺鐵性貧血患者於飯後飲用綠茶,會造成鐵質吸收不良

 

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作者簡介 

李婉萍 營養師 

現職:
榮新診所營養諮詢組副組長 

學經歷:
靜宜大學食品營養系 
台北馬偕紀念醫院營養師 
台北市第五屆營養師會員代表 

認證與專長:
中華民國營養師證書
中華民國丙級廚師證照 
中華民國糖尿病衛教師(CDE)
體重管理營養師 
血液透析專科營養師訓練認證
台北市心血管專業訓練人員認證 
呼吸照護營養師訓練認證
功能醫學研討會認證 

著作&審訂:
《坐月子調理保健食譜》
《孩子健康聰明就要這樣吃》 
《嬰幼兒健康飲食》 
《洗腎飲食全書》 

本文出自《瘦飲食-超級健康書》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

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