王瞳爺爺47歲肝硬化過世!「脂肪肝」拖久成肝癌,醫師勸吃5食物排毒救肝

| 日期:2019-04-11 | 責任編輯: 郭家和 | 分類: 專題報導

Kateryna Kon/shutterstock / Via  https://www.shutterstock.com/zh-Hant/image-illustration/fatty-liver-steatosis-3d-illustration-photomicrograph-728468719?src=jqZOjjJ5OT1Ibw1ZT7E3Xg-4-32

每日健康/專題報導 郭家和

 

王瞳憶肝癌祖父熬夜喝酒 「47歲就肝硬化」

肝病一直以來被認為是臺灣人的國病,由於B肝、C肝的傳染性,以及臺灣人常見的酒精性肝炎,導致肝病始終在十大死因之中位居前茅。八點檔女主角王瞳出現「救救肝苦人」活動時表示,自己的爺爺當年在屏東農會工作,由於早年衛教資訊不發達,爺爺又常常熬夜工作,又必須喝酒應酬,疲勞加上熬夜之下,僅47歲就肝硬化,民國60時就因肝癌過世。

王瞳表示肝病對全家人而言都是「心頭刺」,不但爺爺因肝癌走了,家人也有相關病史,對她而言肝病對身體造成的影響是切身之痛。呼籲大家肝病檢查務必要徹底,抽血、腹部超音波缺一不可。如果因為工作而必須作息不正常,更要格外注意飲食控制,避免無形中增加肝臟負擔。

王瞳爺爺是B型肝炎帶原者,她回憶說以前醫療比較不普及,爺爺生病時臉底經發黃了,眼睛也已經黃黃的,再加上爺爺有抽煙、喝酒的習慣,很容易無形中就造成了肝臟的傷害。再加上肝臟是「沉默的器官」,必須靠定期追蹤才能提早發現,提醒民眾定時接受肝病抽血與腹部超音波檢查。

民視/王瞳出席《救救肝苦人》「把愛找回來」公益募款活動 / Via  https://life.tw/?app=author&act=detail&id=82396

病毒性和脂肪肝炎最多 臺灣男性罹患率驚人

國人肝病主要可分為兩大類,第一類是經由傳染造成的病毒性肝炎,據疾管署資料指出,病毒性肝炎由ABCDE型肝炎病毒引起,A型與E型肝炎,主要是經食用遭受病毒污染的食物和水感染;BCD型肝炎,則是經由體液和血液傳染,其中國人最易忽略的屬於C型肝炎的潛在傳染,應避免不必要的注射行為、與他人共用針具、注射器或發生不安全性行為、共用個人器具等。

至於第二類肝病則是肝細胞內脂肪堆積過多引起的病變,會使肝臟發生輕微甚至中度的腫大,這就是所謂的「脂肪肝」,也是造成肝硬化主要原因之一。何兆芬醫師在《身體不健康,腸漏先知道》中指出,脂肪肝在台灣是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病,尤其近二十年來國內脂肪肝發病率節節攀升,一項針對9000名的上班族調查竟發現43%的人罹患脂肪肝,男性比例更高達49%,是男性國人重大的健康殺手。

脂肪肝已被公認為是造成肝硬化的元兇,引發脂肪堆積而形成的脂肪肝的因素包括:酒精、糖尿病、高血脂、肥胖、營養不良、類固醇等等。由於脂肪肝患者很少有自覺症狀,雖然有輕微的肝臟腫大可能會右上腹部不適,以及疲倦、食慾不振等等。目前來說,定期腹部超音波,仍是脂肪肝的最佳篩檢方法。

 

預防脂肪肝上身 醫師建議吃五食物清肝解毒

日本前東京女子醫科大學教授栗原毅在《神奇解救脂肪肝》則指出,血液變黏稠易加重脂肪肝形成甚至惡化,因此要預防脂肪肝很重要的一點就是保持乾淨的血液。栗原毅更認為,包括黑醋、梅精、納豆、青花菜(綠花椰)、沙丁魚等,含有可幫助排出血液老廢物質的胺基酸、維生素CEPA,以及多酚,是有助於維持乾淨血液的五大天然食物。

此外,綠茶中的兒茶素可消除活性氧,特別是肝臟代謝過程中所生成的活性氧廢物,因此具有很強的抗氧化作用,有助於抑制脂肪肝惡化成非酒精性的脂肪肝炎(NASH)。

 

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