提升免疫力、體力就靠這一杯!兩大養生聖品,一起喝效果200%|每日健康 Health

| 日期:2017-08-01 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(養生雙王搭配一起喝,效果更好)

Agnes Kantaruk / Via   shutterstock

核桃為什麼能防癌養生?

1 核桃中的鞣花酸具抗增生、抗氧化等多重特性,可對抗自由基,逆轉老化,並能清除體內致癌毒素,提高免疫力

2 核桃所含的不飽和脂肪酸是維持肌膚健康的必需脂肪酸,其中的Omega-3,更可減緩癌細胞生長

3 核桃中的硒能預防脂肪酸過氧化,減少產生有害的自由基,保護細胞膜與基因,缺乏時會降低免疫力,使人易受病毒感染,或增加罹癌的風險。

4 β- 胡蘿蔔素具強效抗氧化力,能去除自由基,提升免疫力,防止細胞病變。


蘋果為什麼能防癌養生?

1 蘋果中所含的蘋果多酚具有抗腫瘤、抗衰老、穩定血壓及抗過敏等多種功效

2 蘋果所含的維生素B6,是製造抗體和紅血球的必需營養素,也是維生素B群中,健全免疫系統的重要物質。

能促進代謝和利用胺基酸,使血紅素合成正常而避免貧血,維護神經正常功能,保護淋巴組織,促進免疫細胞增生,因而能避免感染。

3 蘋果皮中的三萜類化合物,能抑制並殺滅肝癌、結腸癌、乳癌等癌細胞生長


核桃蘋果牛奶

降膽固醇+增強體力

材料 :

核桃、腰果各5克,蘋果1/2 顆,低脂鮮奶240c.c.

作法 :

1 蘋果洗淨,削皮後去核切丁。

2 將蘋果、核桃和腰果放入果汁機中,再加1/2 杯的鮮奶打散。

3 將剩餘的1/2 杯鮮奶倒入,打勻即可。

 

人類智庫 / Via  《全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物》

作者簡介
陳彥甫 營養師

現職:
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事

學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:

《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》

本文出自《全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:Agnes Kantaruk / shutterstock

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