中醫師都說讚!一碗湯治重病,活血化瘀、抗癌症,大口喝讓腫瘤縮回去|每日健康 Health

| 日期:2017-08-14 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(三七和雞肉加水及少許鹽蒸燉食用,可活血化瘀、止血止崩,適合出血過多的外傷患者食用)

人類智庫 / Via  《全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物》

食養煲湯藥膳

傳統中醫藉由食療調養好體質,中藥材的防癌強身功效不容小覷,本章節分湯品、粥品、煮菜、點心四類,美味滋補藥膳,簡單吃出無癌好生活!

三七藕蛋羹

涼血化瘀+抑制腫瘤增生

材料 :

新鮮藕汁50c.c.,三七粉8 克,雞蛋1顆

調味料:

鹽、麻油各少許

法:

1 雞蛋去殼,打入碗內,與三七粉、新鮮藕汁攪勻。

2 加少許麻油、鹽,加熱煮成湯羹即可。


為什麼三七藕蛋羹能預防癌症?

三七中的皂苷,能使腫瘤細胞受到抑制,其中的多醣體成分,還能有效抑制小鼠肉瘤增生,是頗具防癌功效的中藥材。

中醫食療老偏方

三七和雞肉加水及少許鹽蒸燉食用,可活血化瘀、止血止崩,適合出血過多的外傷患者食用

 

作者簡介
陳彥甫 營養師

現職:
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事

學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:

《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》

本文出自《全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

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