中醫師也愛不釋口!一杯茶壓垮高血糖、高血脂、高血壓,喝到等於賺到|每日健康 Health

| 日期:2017-08-31 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 三高飲食

五穀雜糧

蕎麥、燕麥、糙米、薏仁

膳食纖維清腸排毒,降低罹癌率



五穀雜糧為什麼能防癌?

● 膳食纖維將致癌物排出體外

五穀雜糧含大量膳食纖維,能增加腸內益菌量、刺激腸道蠕動、減少並稀釋致癌物質濃度,讓膽酸、毒素等快速排出體外,降低罹患大腸直腸癌的機率。

● 抗氧化物質提升免疫力

五穀雜糧富含高抗氧化物質,有些和硒結合後,能使體內化學致癌物質失去毒性。

● 木質素淨化血液,阻斷癌細胞生長

五穀雜糧所含的木質素可淨化血液,清洗腸道膽酸,降低膽固醇;還能清除體內的自由基,阻斷癌細胞生長,預防大腸癌發生


蕎麥元氣茶

調養Point:保護細胞+抗衰老

材料

蕎麥20克,煎茶12克

作法

1 蕎麥用小火乾拌炒熟,待涼備用。

2 將作法1的蕎麥與煎茶混勻,盛入茶壺備用。

3 湯鍋煮適量滾水,取部分滾水沖入茶壺後,立即倒掉。

4 再沖入適量滾水泡40分鐘,濾出茶湯即可。


防癌功效

蕎麥中的維生素B群以及微量元素「硒」,具有抗癌作用,對於高血壓、高血脂、高血糖、動脈硬化引起的心腦血管疾病,也有保健功效。

 

人類智庫 / Via  《預防癌症這樣吃效果佳》

作者簡介

陳彥甫營養師

現職:
聯合營養諮詢中心營養師
老人長期照顧中心營養師
威瑞生物科技股份有限公司營養講師
立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師

學歷&證照:
輔仁大學食品科學碩士
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定及格
素食廚師丙級執照

經歷:
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問

代表著作:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《清腸排毒食物功效速查圖典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《水果營養圖典》
《蔬菜營養圖典》

本文出自《預防癌症這樣吃效果佳》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

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