香蕉皮丟了後悔莫及!不僅鉀含量第一,還能擊退高血壓、膽固醇,5大神奇功效一口喝足|每日健康 Health

| 日期:2017-10-23 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(將生香蕉皮剁碎,用水煮或者搾成汁, 由於香蕉皮含有豐富的5HP物質,煮過後可以轉化成血清素,可降低血壓)

人類智庫 / Via  《高血壓就要這樣吃》

【每日健康/名醫專欄:何一成,書田診所家醫科主任】

香蕉食療效果

1 香蕉性寒、味甘。有清熱解毒、潤腸通便、降壓利尿、解酒之功效。常用於改善高血壓或高血脂、治療熱病、煩渴、便祕、痔瘡等。

2 香蕉是水果中的「鉀元素倉庫」,鉀含量在水果中是很高的。

3 香蕉含有豐富的膳食纖維,可減少腸道吸收脂肪,對血中膽固醇過高的人,有改善的作用

4 鉀對肌肉的正常收縮,是不可少的營養素,若人體鉀含量過低,會引起全身無力、胃腸蠕動不良,進而導致腹脹,嚴重的還可能引發心臟衰竭。

5 吃香蕉,可以補充體內所需的鉀質。

香蕉食用方法

1 香蕉可以搭配核桃或優酪乳食用。

2 香蕉切片後可裹蛋汁、麵粉油炸,油炸後的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可加入洋菜熬煮,冷卻後製成香蕉果凍。

蕉皮降壓汁

調整血壓+增強免疫力

材料:

香蕉皮300克

調味料:

焦糖1大匙

作法:

1 在湯鍋中加入適量的水,再加入剁碎的香蕉皮,加熱煮10分鐘。

2 濾掉香蕉皮,剩下的湯汁慢慢加入焦糖,拌均即可。

降血壓功效

將生香蕉皮剁碎,用水煮或者搾成汁, 由於香蕉皮含有豐富的5HP物質,煮過後可以轉化成血清素,可降低血壓

 

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作者簡介:
何一成 醫師
現職:
書田診所家醫科主任醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士

經歷&資格:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

代表著作:
《生病了,就要這樣吃!》
《高血壓就要這樣吃》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降低高血壓保健食譜》
《酸鹼平衡特效食譜》
《完美抗老特效食譜》
《心血管病防治特效食譜》

本文出自《高血壓就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

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