女人不懂山藥太可惜!又稱天然雌激素:這樣吃養顏、豐胸、瘦身,三個願望一次滿足|每日健康 Health

| 日期:2017-09-15 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(山藥具有良好的補益效果,能發揮收斂作用,體質燥熱者、嚴重便祕患者與胃腸容易脹氣者,不要吃太多山藥,以免使症狀加劇)

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山藥

山藥的美顏成分

維生素C

可促進膠原蛋白合成、清除體內的自由基,有助肌膚再生,美白抗老

多巴胺:

具有擴張血管、改善血液循環的功效,還能增強體質、改善皮膚的滋潤感和色澤。

植物性雌激素:

可協助改善女性更年期的老化現象,緩解更年期症狀,且具有美容健胸的功效。

黏質多醣體:

山藥富含蛋白質、胺基酸、黏質多醣體及薯蕷皂苷(天然的DHEA)等成分,能有效減少脂肪形成,撫平皺紋,增加皮膚彈性

山藥的美顏功效為何?

潤澤肌膚:

多吃山藥可促進荷爾蒙分泌、提升新陳代謝、調節內分泌並調理體質,改善皮膚乾燥,長期食用還可預防骨質疏鬆

瘦身養顏:

山藥可提供人體大量的黏液蛋白,能預防心血管的脂肪沉積,避免過度肥胖,並有助潤膚養顏。

抗氧化:

山藥的黏液含有豐富的黏質多醣體、薯蕷皂苷等抗氧化營養素,其萃取物更是天然的抗氧化及抗發炎成分,有助於緩解、抑制身體的發炎現象。


更年期女性食用山藥可改善內分泌?

山藥含有植物性雌激素,適合更年期女性食用,能幫助舒緩更年期不適症狀,對於改善內分泌失調也有助益


體質燥熱者不宜過量食用山藥?

山藥具有良好的補益效果,能發揮收斂作用,體質燥熱者、嚴重便祕患者與胃腸容易脹氣者,不要吃太多山藥,以免使症狀加劇。

 

作者簡介
陳彥甫 營養師


現職:
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事

學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
《超級排毒食物排行榜》
《食物安全就要這樣吃》
《神奇對症蔬果汁》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》
《魚類海鮮營養密碼》
《肉類營養密碼》


本文出自《蔬菜這樣吃最健康》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:zcw / shutterstock

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