因為現代生活條件較過去優渥,營養分布同樣不均,而一些朋友餐餐攝取的營養反而過剩,使「高血壓」一詞對國人來說並不陌生。而根據國外新聞網站「TOI」報導,要克制高血壓在體內猖狂,除了規律運動外,把握兩大原則,以下六種食物也該敬而遠之:
兩大原則先掌握
(1) 低熱量:高熱量食物的長期攝取,是高血壓發病的原因之一。
(2) 低鈉:根據雲林基督教醫院指出,過高的鈉會造成體內水分滯留的增加,循環血量增加,促進高血壓。
六種食物不可吃
(1)醃製食品:醃製食品熱量或許不高,但是裏頭可是滿滿的大、鈉、鹽!
(2)薯條:中包份量的中薯,裏頭就已經含有19克的脂肪與270毫克的鈉,即使要求去鹽,接近兩百大卡還吃不飽的熱量,依舊令人咋舌。
(3)培根:培根也是引發高血壓的「罪惡美食」之一:三片培根就有著4.5克的脂肪與270毫克的鈉了。
(4)速食濃湯:美味的速食濃湯,可能食品製造商為了它的美味,一碗就放了近800毫克的鹽分!一喝下去只怕是高血壓的大補帖!
(5)奶製品:牛奶是補充鈣質的良好來源,也是我們印象中的健康食物,但請別忘記它的熱量跟它的營養一樣豐沛。一杯牛奶中便有8克的熱量。
(6)酒精:就連對心臟疾病可能有益的紅酒,至少它對「血壓」控制是沒有幫助的。而酒精攝取會飆升血壓與衝擊血管壁,長期、短期都會造成血壓問題。
(7)甜甜圈:光是它蘸滿糖粉的外表、油炸鍋中酥炸後的模樣,就知道它絕對是健康的大敵了。一個甜甜圈熱量已達到兩百大卡,其中十二克還是由脂肪所構成,它絕對不是個健康的選擇。
原文出自 TOI