珍珠丸子 10個月以上幫助消化
紅蘿蔔能促進腸胃蠕動、幫助消化,含有β胡蘿蔔素,能有效的吸收維生素A。
【材料】
紅蘿蔔少許、豬絞肉1個(約拳頭大小)、青蔥半根、香菇4朵、馬鈴薯少許、麻油(或香油)少許、白米1杯(洗過略泡半個小時)
【作法】
- 滴2~3滴麻油到絞肉裡,再稍微略抓一下。
- 除白米以外的材料,全部放入攪拌機或調理機打成細碎。
- 將打碎的食材抓成一小顆圓球,直接滾上白米,並放入容器裡。
- 放入電鍋,外鍋用一杯水,蒸至跳起即可。
原文出自:博客來
本文摘自橙實文化《手殘媽咪也會做!200道嬰幼兒主副食品全攻略》
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