吃木瓜要小心了!根據《自由時報》的報導,近日美國紐約州、紐澤西州、維吉尼亞州等12個州爆發大規模沙門氏菌感染,目前已有47起案例,其中1人死亡、12人住院治療中。經美國食品藥物管理局(FDA)調查後發現,這波沙門氏菌疫情確信和來自墨西哥的木瓜有關。
FDA提醒民眾近期不要購買從墨西哥進口,品牌為Caribena的木瓜,如果家中已有購買,建議丟棄為佳。此外,FDA也持續進行調查,除了Caribena品牌的木瓜已開始回收,其他品牌的木瓜是否也受到沙門氏菌汙染目前仍未確定。因此為了預防感染,短時間內完全避免食用木瓜是最妥當的。
FDA指出,感染沙門氏菌的潛伏期通常為12~36小時,其症狀表現為腹瀉、發燒、抽搐及下腹疼痛,一般人大約會在4~7天內康復,但病情嚴重者需住院治療,否則恐引發全身感染導致死亡。兒童、老年人和免疫力低下的人屬染病高危險群,更需特別注意。
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封面圖片出處:TPG達志授權圖庫