食材配對
木瓜 ＋香蕉 ＝促進腸胃蠕動＋幫助排氣
1 木瓜所含的蛋白分解酵素，能幫助食物中蛋白質的分解，減輕腸胃負 擔和避免氣體產生。
木瓜中的水溶性纖維，可幫助腸胃蠕動，消除便祕與脹氣。
2 香蕉富含膳食纖維、短鏈果寡糖。膳食纖維有助於腸胃蠕動，促進氣 體排出。短鏈果寡糖，能幫助腸道的益菌生長繁殖，防止消化系統受 到壞菌感染，引發脹氣。
3 木瓜與香蕉皆能幫助腸胃蠕動，兩者一起作用，可發揮更強大的消化 功能，有效舒緩脹氣現象。
脹氣飲食調養重點
1 高麗菜、洋蔥、青椒、番薯、馬鈴薯、芋頭、韭菜、辣椒、玉米、茄 子、碳酸飲料、甜點等，為容易產氣的食物，應少吃。
會引發脹氣的食物因人而異，有脹氣困擾的人，應找出會使自己脹氣的食物。
2 如果要吃纖維質含量豐富的蔬菜，建議應適量漸進，不要突然大量食用。 纖維質雖然能幫助腸胃蠕動，促進氣體的排出，但一次攝取過量纖維質， 反而會被腸內細菌利用，而產生多量氣體。
3 薄荷茶能幫助腸胃蠕動，進而改善脹氣。脹氣不舒服時，可以飲用。
4 烹飪方式宜清淡，過度油膩會造成腸 胃負擔，加重脹氣現象。
5 減少乳糖的攝取量。建議暫時不要喝牛奶，或以含乳糖較少的優酪乳取代牛奶。
6 醋、水果醋、檸檬汁能夠幫助消化，有消氣的作用。可以少量攝取，不宜大量飲用，以免增加胃酸分泌，引起腸胃不適。
作者簡介：
何一成 醫師
現職：
書田診所家醫科主任
經歷：
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師
學歷：
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格
本文出自《不生病就要這樣吃》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來自：Paulo Vilela ／shutterstock
