無菌的水，有菌的管線……
公眾場合比如學校、公司等常備有飲水機，飲水機的水桶固然是密封包裝，但多少人曾注意飲水機本身的衛生問題呢？根據「微信-就醫160」指出，若不注意飲水機的清潔與否，乾淨的水流過不乾淨的管線，終究流出的仍是不乾淨的「細菌水」！
用飲水機喝水，安全嗎？
飲水機其實也是很可能藏汙納垢的，其中的汙染主要來自兩個方面：
l 我們每接一杯水，就會有相應體積的空氣進入飲水桶。空氣中飄浮的灰塵與微生物，也跟著進去傳宗接代。
l 飲水機本身存在著衛生死角，潮濕、溫暖的環境容易積存微生物，或成為蚊蟲、蟑螂的繁殖場所。
濾心等過濾裝置固然能夠預防二次感染，但若沒有經過定期的消毒清潔處理，反而積存了大量汙垢的濾心反將成為細菌的大來源之一。一到兩個月，就該給飲水機進行一次徹底清潔。
飲水機的水，這些原因喝不得？
對飲水機水質擔憂的朋友，大致上常聽見三派意見：
1. 飲水機的水沒有加熱到100℃耶！每次看到熱水都是九十幾度而已，裡面細菌怎麼辦！叭叭！飲水機下台！
2. 飲水機的水隔夜不要喝，對身體不好！
3. 反覆燒開的水不能喝！
事實上大可放心，關於第一點，飲水機的水確實不常見熱到一百度，但水溫達到65℃以後，水中的細菌會急遽減少，而到了90℃到100℃的水溫，兩者的生菌量差別是小到可以忽略不計的。
而關於第二點，論點本身就站不住腳，早上八點擺到晚上八點的水可以喝，晚上八點擺到早上八點的水卻因為隔夜不能喝……難道有晚上比白天更能聚積毒素的道理？根據「微信-丁香醫生」指出，隔夜、甚至隔了好幾夜的茶水，其累積的亞硝酸鹽都要比危害人體的超標還差得遠。(或許你會喜歡：喝「鹼性水」更健康？揭穿「五種健康水」真面目，你只是在喝「自來水」而已｜每日健康Health)
第三點，根據「微信-丁香醫生」(或許你會喜歡：「隔夜水」、「瓶裝水」曝曬過到底能不能喝？答案終於揭曉！「十大水知識」必看！｜每日健康 Health)指出，反覆煮開二十次的水，亞硝酸鹽都達不到日常量的3%──看來答案是呼之欲出了。
自己動手清水機，喝水喝得最安心
1. 找一個塑膠水桶(以下簡稱「塑」)在塑中，盛裝3.5L的清水，往水中倒入一湯匙的含氯消毒粉，將其攪拌均勻。
(取代方案：以水比醋3:1的方式調配，亦可完成消毒，但消毒效果不如前者徹底，調配好可加入1、2湯匙檸檬汁，降低醋的刺鼻味)
2. 取下飲水機水桶(以下簡稱「飲」)，將消毒水倒入飲水機中，五分鐘後，以海棉擦拭內壁，將飲水機中的水排出。
3. 沖洗掉剩餘的消毒水，往飲水機中注入清水再通過冷水鍵排出，如此反覆進行四次，直到沒有消毒水/醋的味道。
4. 將接水槽拔起、洗淨、瀝乾、重新按上。
5. 將飲重新裝上，分別用冰水、溫水、熱水各裝一杯水，確定無異味即完成清洗作業。
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