山藥
味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，滋補作用甚佳。 認為山藥能「益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛」則始見於李時珍的《本草綱目》一書。（參考：維基百科）
枸杞
古藥書《本草匯言》載：「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」故常用作中藥，用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發熱、尿血等症。（參考：維基百科）
山藥枸杞粥
能緩解疲勞、紅潤氣色、增加白血球、增強抵抗力！
- 材料材料：燕麥片5公克、白米10公克、紫山藥20公克、枸杞3公克
- 調味料材料：鹽少許
- 作法
- 山藥洗淨，去皮、切小丁；枸杞洗淨，以開水泡軟、瀝乾備用。
- 燕麥片、白米放入鍋中，加適量水熬30分鐘成粥狀，再加入山藥略煮一下，最後灑上枸杞即可。
【營養師貼心建議】
燕麥片讓稀飯更加香Q，還能依孩子喜好加入地瓜、南瓜、玉米，或灑上松子、腰果、杏仁粒增添香氣，是道老少咸宜、簡單方便的健康餐點！
本文摘自瑞麗美人《打造不過敏體質！6色天然食材：提升免疫力的50道安心飲食全圖解》
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