(市面上的茶包大致可分為傳統四方形及立體造型2種，傳統四方形的茶葉攪拌得較碎，價格上比較便宜；立體茶包的茶葉可看見完整茶葉，價格上比較昂貴，可依自己喜歡的口感採買)
每日健康／陳彥甫（聯合營養諮詢中心營養師）
茶包
主要營養成分：
兒茶素、胺基酸、維生素C、E、微量礦物質
安全健康食用法
醫生說這樣吃最健康
1 綠茶可殺菌，紅茶能暖胃祛寒，烏龍茶消脂減肥，消費者可依需求選擇。
2 沖泡茶包的時候，建議可以參考包裝盒上的使用量。濃度過高，容易造成心律不整，同時也會造成腎臟負擔。
3 胃腸不好、心臟病、腎臟病與高血壓患者，若有喝茶習慣，建議應事前詢問醫生關於茶的飲用量，同時避免喝濃茶。
4 茶中含有少量氟化物，可預防蛀牙。
營養師說這樣吃最好
1 浸泡的時間最好控制在1～2分鐘內，像綠茶這類茶包的浸泡時間也要相對縮短，以免長期浸泡，茶湯的味道變差。
2 茶和酒不適合一起飲用，也不能前後飲用。
茶葉中的茶鹼有利尿作用，會使得乙醛尚未來得及再分解，就從腎臟排出，腎臟會受乙醛刺激，長期下來，腎功能恐怕會受影響。
怎樣選購最安心
市面上的茶包大致可分為傳統四方形及立體造型2種，傳統四方形的茶葉攪拌得較碎，價格上比較便宜；立體茶包的茶葉可看見完整茶葉，價格上比較昂貴，可依自己喜歡的口感採買。
作者介紹
聯合營養諮詢中心
◎陳彥甫營養師
現職：
聯合營養諮詢中心營養師
學經歷：
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
著作&審訂：
《養生豆漿這樣喝最健康》
《燉補湯這樣吃最養生》
《健康食品保健事典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《水果營養圖典》
《蔬菜營養圖典》
本文出自《食物安全就要這樣吃》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：flickr
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