台灣60%女性患有「貧血」!5類食物是「鐵質殺手」最好別碰,越吃越嚴重|每日健康Health

| 日期:2017-06-15 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 流行病學

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許多女性深受貧血困擾,無論是年輕的小姐、懷孕的準媽媽或是更年期婦女,都可能經歷貧血所引起的疲倦、失眠、心悸、臉色蒼白等症狀。

 

根據微信《健康圈》的報導,貧血原因中以「缺鐵性貧血」最為常見,除了多吃紫菜、黑芝麻等富含鐵質的食物外,事實上對於貧血患者來說,也有幾種食物必須少吃!

 

貧血患者五大飲食禁忌

 

1.少喝茶

茶葉中的鞣酸接觸到食物中的鐵會發生凝固作用,形成無法溶解的鞣酸鐵,阻礙身體吸收鐵質,長期下來會導致貧血或使貧血症狀加重。

 

2.少喝咖啡

咖啡含有多酚類物質,與鐵結合後會形成不易分解的鹽類,降低鐵質的吸收率,因此不建議貧血患者飲用咖啡。

 

3.少攝取脂肪

攝取過多脂肪會使身體的造血功能下降,因此,對於貧血患者來說,每天攝取的脂肪最好不要超過70克,保持在50克左右最適宜。

 

4.少吃大蒜

大蒜中的某些物質會使人體內紅細胞和血紅蛋白的數量減少,導致貧血,所以患有貧血的人少吃大蒜為妙。

 

5.少吃鹼性食物

酸性環境利於鐵質吸收,鹼性環境則會抑制鐵質的吸收。因此,貧血患者應控制鹼性食物的攝取量。

 

此外,貧血患者通常也會有胃腸功能紊亂的問題,所以應盡量少吃花生、杏仁、洋蔥等不易消化的食物。

 

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參考資料:健康圈中時電子報

封面圖片出處:hirakata-kuzuha-seitai / betterhealthwhileaging

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