(在預防腎性貧血方面，最重要的是製造紅血球生成素或紅血球生成刺激劑（ESA）功能， 許多人經介紹服用德國進口的血紅素，簡單來說就是有機的鐵質，其實等於是吃豬血或鴨血，對腎臟病患者沒有實質的效用。)
每日健康／江守山（新光醫院腎臟內科主治醫師 ）
如何預防腎性貧血？
唯一方法：
飲食控制，蛋白質、鐵質、葉酸不可缺少
腎性貧血治療法—飲食藥物雙管齊下
每100毫升的血液中，男性的血紅素低於14克、女性低於12克，就是「貧血」，而腎臟負責生成大部分的「紅血球生成素」，因此當腎臟生病時，就無法再製造紅血球生成素，自然會產生貧血的狀況。
既然腎臟出現問題，可能伴隨貧血的症狀，因此飲食的選擇及鐵劑的補充，必須同時進行，才能讓貧血的不適感減至最輕程度。
但最終的解決方法，還是要靠注射紅血球生成刺激劑， 現在最新的劑型一個月注射1次，就可避免貧血。
「控制飲食」有效預防腎性貧血
想要預防腎性貧血別無他法，唯一的方式，就是好好控管及補充營養，如適量的蛋白質， 除了食物以外，也可選擇優質的蛋白質飲品；另外，鐵質也不可缺少，紅肉（如牛肉、羊肉）、 海藻類（如紫菜、髮菜）、含鐵豐富的水果（如櫻桃、葡萄）可適量補充；葉酸是合成血紅素的重要物質，應多多攝取，如豬肝、豆類食物等，都是不錯的選擇。
在預防腎性貧血方面，最重要的是製造紅血球生成素或紅血球生成刺激劑（ESA）功能， 許多人經介紹服用德國進口的血紅素，簡單來說就是有機的鐵質，其實等於是吃豬血或鴨血，對腎臟病患者沒有實質的效用。
作者簡介
江守山 醫師
現職：
●江醫師零汙染鋪子執行長
●江醫師房屋健檢中心執行長
●中華民國居住安全健康協會理事長
●中華室內環境檢測協會理事長
●財團法人遠山健康文教基金會董事長
學歷：
國立陽明大學醫學系醫學士
著作：
●《癌症，當然可以預防！》
●《別讓房子謀殺你的健康》
●《江醫生的魚鋪子─怎樣吃魚最健康》
●《護腎，免百病》
●《腎臟病預防與治療》
●《吃對保健食品！》
●《食在安心！》
本文出自《台灣10大名醫解答腎臟病》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：Lightspring ／ shutterstock、Beatriz Gascon J ／ shutterstock
