每日健康／綜合編譯 林暐鈞
轉開水龍頭，潺潺水聲立刻出現，水的流出總伴隨一股「氯的味道」，而它是用來殺菌用的。然而常有質疑這一化學成分對人體有害，嚴重可致｢癌」，然真的是如此嗎？
《每日健康》綜合媒體報導，其實，生水致癌疑慮最主要的不是水中餘氯，而是氯與水中有機物所形成的三鹵甲烷，包含了溴仿、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷與氯仿。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海曾表示，很多人擔心自來水經過氯消毒，可能殘留消毒副產物「三鹵甲烷」，其為低沸點的揮發性有機化合物，長期大量暴露可能有致癌疑慮。
洗澡的熱水蒸氣似乎才是主要的風險
不過，其實自來水並不只有飲用之用，洗澡也同樣用到自來水，因此人體不僅從飲水接觸到三鹵甲烷，呼吸和皮膚碰觸到自來水或蒸汽時也會暴露到風險。
綜合媒體報導，營養師林世航曾說，中山大學曾做過相關研究，「三鹵甲烷」在吸入性方面佔了整體風險的80%，食入性約僅佔19%，所以洗澡時所吸入的蒸氣才是主要風險來源。
可於煮沸後，打開蓋子與抽油煙機
顏宗海強調，自來水加氯消毒有限值把關，可能產生的三鹵甲烷非常微量，民眾不用擔心，若是仍有疑慮，由於具有容易揮發的特性，因此像是煮開水時，可於煮沸後，打開蓋子與抽油煙機，並轉至小火再滾3分鐘，就能減少殘留量。
台灣自來水公司也在官網建議，將自來水裝入無蓋容器中靜置數小時，或採用活性碳過濾，或添加適量的硫代硫酸鈉（俗稱海波），均可去除餘氯。
而雖添加氯會有三鹵甲烷的風險，但不添加則有細菌孳生的問題。整體風險雖不高，但如果想要進一步降低風險，我們能做的就是減少暴露的機會。
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