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多攝取纖維質的食物可以讓身體保持纖瘦,不過其實現代人攝取的纖維質都不夠,根據《KORMEDI新聞》報導,營養學者指出:「女性一天需要攝取25克的纖維質,不過現代人卻平均只有攝取15克」,美國的《Women's Health》雜誌指出若未攝取足量纖維質會出現以下三種症狀。
(▲容易肚子餓,可能是缺乏纖維質 / cr.shutterstock )
◆便秘
纖維質不足的時候最常出現的症狀是便秘,一天如果解便次數低於一次的話就是缺乏纖維質。
◆膽固醇過高
纖維質有助降低膽固醇,人體在消化纖維質的時候也會一同排出膽固醇,若纖維質不足,也就代表膽固醇沒有機會排出體內。
◆吃飽後一小時馬上就餓
纖維質消化的速度較慢,所以會維持較久的飽足感,早上或下午如果很容易感到肚子餓的話,就是因為沒有攝取足夠的纖維質。
早晨適合攝取兩個雞蛋補充蛋白質,配上全麥土司的話就能均衡營養。
封面圖片出自:Tistory
參考資料:KORMEDI新聞