(翻攝自《華視Youtube新聞頻道》)
今天，7月22日就是夏季在農曆的最後一個節氣—大暑。大暑前後是一年當中最熱的時候，在世界上的某些地方也是最濕的時候。所以，大暑的健康準則專注於清熱解毒，補氣，和治療冬天好發的疾病（冬病夏治）。
體內有太多的熱毒，需要加以清除，使內在平衡。但是，為什麼也需要補氣？那是因為，過多的熱量削弱了氣，出汗過多也會造成損傷，所以需要補氣和補水。
根據國外網站《asianmedicine》的報導，為了打擊濕熱，避免損害脾胃，改善食慾和消化能力，其中一個辦法是透過飲食，另一種傳統的方法是泡一個草藥足浴，有效的大暑足浴配方包括：
蒲公英30g
蘇木30g
鉤藤25克
茯苓25克
白礬15g
防風15g
漢防己15克
在約1.9公升的水中，燒開這些草藥20~30分鐘。然後，冷卻到人體適合的水溫，再浸泡雙腳約30~40分鐘。這些草藥也能有效治療腳氣，如果想讓排除濕熱的效果更明顯，每日浸泡兩次，3天為一療程。
大暑的飲食
大暑期間，我們應該吃清熱祛濕，補氣又保護脾胃的飲食，避免過於辛辣的食物。特別推薦黃瓜，番茄和苦瓜。
另外給大家一個有趣的大暑食譜—炒蓮藕。
(Source:pigpigscorner)炒蓮藕
材料：
- 1蓮藕（約450g）
- 1片生薑，切碎
- 1杯蔥花
- 2瓣大蒜，去皮切碎
- 1湯匙芝麻
- 白醋
- 油（芝麻油）
- 醬油
- 蓮藕切片切成約0.6公分厚，用少量的白醋浸泡以防止變色
- 在一個大平底鍋中加入油，放入薑蒜爆香
- 瀝乾蓮藕，並放入鍋子裡煮，直到它們開始變色，變得稍微半透明時，再翻煮幾分鐘
- 加入芝麻、醬油、蔥，炒一段時間，直到蔥開始枯萎
- 從爐子上拿開，並享受美味的料理！
這個食譜能止渴，清熱解暑，還能滋養精神。希望每個人都能透過它保持涼爽和乾燥！
原文出處：asianmedicine
資料參考：華視Youtube新聞頻道
