「蔥、薑、蒜」是許多料理中不可或缺的辛香料，從台式的蒜蓉蒸蝦、洋蔥炒豬肉、蔥花煎蛋，都可以看見蔥薑蒜的影子。
但想必家庭主婦一定經常遇到一個難題：
每次切完蒜頭、洋蔥，手上濃烈的辛辣味到底要怎麼樣才能去除？
A. 用肥皂洗
B. 讓時間沖淡一切
很顯然的，這兩個選項都不是最好的解決辦法。
簡單一招 輕鬆去除濃烈氣味
根據美國網站【kitchn】指出，只要準備半顆檸檬，就能讓手上難聞的氣味頓時煙消雲散。
作法：將半顆檸檬分別塗抹於手指頭上，靜待約10分鐘再以清水沖洗乾淨即可去除難聞氣味。
＊提醒您，檸檬成分中含有「光敏感素」，容易引起黑色素沉澱，因此不建議白天使用或使用後不要讓雙手接觸到光源。
最後，該網站也指出，假如家中沒有檸檬，也可以用柳橙、柑橘類水果來取代，可以嘗試將柑橘類水果的汁液混合肥皂水一起洗手，除臭效果也一樣好。
以上簡單的除臭妙招，大家都學起來了嗎？別忘了分享給身邊最愛的親朋好友喔＾＾
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文章來源：kitchn
封面照片來源：SUPP / odyb.net / The Cutco Kitchen
