(事實上，醫師也多半會建議過敏兒和早產兒不要太早添加副食品，避免刺激過敏原或引發寶寶不適)
新手爸媽一定要知道
【副食品的NG觀念】
X：早／晚一點添加副食品比較好！添加副食品的「黃金時期」？
O：觀察寶寶的發育狀況，4～8個月開始吃副食品都沒問題。
常聽到很多馬麻說：「寶寶4個月居然長牙了，是不是該給他吃副食品了？」或是「每次我們吃東西，他就流口水！這代表寶寶已經準備吃ㄋㄟㄋㄟ以外的食物了嗎？」、「寶寶到底什麼時候可以開始吃副食品呢？」類似的問題幾乎不曾間斷過，寶寶吃副食品的「食機」，確實困擾很多新手爸媽。
假如太早開始吃副食品，寶寶可能會因為吸收不良，導致腹瀉或引發不適症狀，未必能攝取到足夠的營養；反之，太晚開始吃副食品，將會影響咀嚼能力和肌肉發展，連帶使寶寶缺乏對各類食物的探索嘗試，造成日後容易挑食、厭食等不良習慣。
●不要搶快比較，讓孩子自由發育成長
既然如此，究竟有沒有「副食品的黃金時期」呢？
過去一般認為是6個月左右，但是近年來，也有人主張寶寶4個月就可以嘗試吃副食品。
其實，如果寶寶已經出現厭奶現象、胃口不佳，或開始把手上的東西往嘴裡塞等徵兆；身體肌肉進展到脖子慢慢變硬、能夠稍微抬身，甚至坐起來看人，不用擔心被非液態食物嗆到時，就代表寶寶可以試著接觸副食品囉！
很多研究甚至提出愈早接觸副食品，過敏的機率就愈低。不過，我還是要提醒把拔馬麻，寶寶的個體發育原本就不同，不需要「搶快」和「比較」，最早4個月，最遲8個月開始吃副食品都沒問題，不用過度擔心。
X：既然「副食品」不是主食，不吃也可以？
O：副食品可鍛鍊寶寶「咀嚼、吞嚥」的能力，是非常重要的「過渡期食物」。
我要跟家長們強調一件事，對寶寶而言，「副食品」並不等於「次要食品」，相反地，在ㄋㄟㄋㄟ與固態食品之間，副食品是扮演重要的「過渡期食物」。
隨著寶寶一眠大一吋，從4～6個月開始，因為活動量與食量逐漸增加，寶寶所需的各類營養素也愈來愈多，母奶或配方奶已經不能滿足他們。
尤其是喝配方奶的寶寶，副食品扮演極為重要的角色。
●讓孩子自己「學吃飯」很重要
除此之外，雖然每個寶寶長牙的進度不同，但也意味著此階段的寶寶，將由「吸吮」逐漸轉化為「咀嚼」和「吞嚥」；即從「液態食物」→「糊狀食物」→「半固態食物」，逐步進展到「固態食物」。
副食品正是訓練口腔功能的關鍵過程，寶寶吃進的食物固然重要，訓練寶寶「自我進食」的能力更是不容忽視。如果沒有副食品的刺激和體驗嘗試，寶寶便會缺乏咀嚼能力的鍛鍊，對於日後的身心發展，都會產生負面影響。
畢竟讓孩子逐漸脫離父母的懷抱，透過自行飲食而成為獨立個體，也是此階段非常重要的任務和目標喔。
X：擔心寶寶過敏，副食品不需有太多變化。
O：除了早產兒、過敏體質外，吃副食品也是一種「克敏治療」。
兒子瀚可和女兒漢娜都是過敏體質，在他們6個月之前，只能喝水解蛋白奶粉，等到應該嘗試副食品的階段時，究竟該給他們吃什麼，著實讓我們夫妻傷透腦筋。
尤其是瀚可的異位性皮膚炎，只要不小心吃錯食物，反應就非常劇烈，看在眼裡真的很令人心疼。有人建議我們乾脆不要給寶寶吃副食品，等到一歲或年齡更大些，待過敏反應減緩再吃。
事實上，醫師也多半會建議過敏兒和早產兒不要太早添加副食品，避免刺激過敏原或引發寶寶不適。
所以我們家兩個過敏體質的寶寶，在6個月之前，都只喝減敏奶粉，連母奶都被醫師宣告不行！
●掌握「少量、少種類」原則，讓孩子有新的體驗
然而，嘗試新食物也是一種「克敏治療」，我建議父母們可讓寶寶從低敏的地瓜、南瓜、甜菜根、胡蘿蔔，以及新鮮的綠色蔬菜如青花菜、A菜等開始嘗試；隨著寶寶的免疫機能愈來愈成熟穩定，過敏反應也會減緩許多。
嘗試新食材時，掌握「少量、少種類」的原則也很重要。因為每個寶寶的過敏原都不同，只要是沒有吃過的食物，餵食量都不宜過多，每次只給寶寶嘗試一湯匙的分量，一次只添加一種食物。
寶寶吃完後，請留意他的排便、皮膚狀況是否異常，若無異狀，4至7天後就可以增量或改試其他食物。
很多父母怕引起過敏，選擇重複餵寶寶吃同樣的食物；這樣不僅會讓寶寶失去嘗試新味道的體驗，也會錯過為寶寶提升免疫力的機會。而且缺乏變化的副食品，也會讓寶寶的食慾變差。
X：把大人的食物煮到熟爛，也可以給寶寶當作副食品。
O：大人的食物口味太重，寶寶的腎臟無法負荷，請以「清淡」為原則。
老一輩的人受限於環境或時間，每日三餐都有幾十口人要吃飯，根本忙不過來。對他們來說，所謂的「寶寶食物」，幾乎就等同於比較軟爛的大人食物；問題是，把大人的食物煮得更久更爛，或是把菜汁勾芡類的湯汁拌飯，寶寶即使勉強吞嚥下肚，但是他們真的吃得到營養嗎？許多食物經烹煮後，只有少數的營養會保留於湯汁內，僅用湯汁拌飯，恐怕會讓寶寶吃不到營養，反而攝取過多人工調味料，對腎臟功能造成過多負擔；而且從小習慣吃重鹹，長大後更難改變，對健康只有害處。
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原文出自：博客來
本文摘自采實文化《瀚克寶寶的安心全營養副食品【暢銷新封面版】：超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方，為各月齡寶寶量身打造，150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開！》
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