瘦子就不會動脈硬化嗎？
瘦子膽固醇未必低，心血管疾病與胖瘦無關
引發高膽固醇的原因很多，肥胖並非唯一的高風險因子，有人即使外表苗條、食量不大，吃的卻是油膩、高熱量、高糖分食物，或本身體質及遺傳因素，都可能出現膽固醇及三酸甘油酯過高等問題。
一般人不容易把纖瘦者和高膽固醇、心血管疾病聯想在一起，反而失去警覺心，直到膽固醇、血壓飆高，甚至出現了心血管病變，還難以置信，因此延誤治療時機。
要推測自己是否可能有高膽固醇或心血管問題，除了看體重是否過重外，還可再參考BMI、腰圍、體脂率。
1測量BMI（身體質量指數）：
BMI值＝體重（公斤）／身高2（平方公尺），世界衛生組織建議，亞洲人BMI標準值是介於18.5～22.9之間。
小於18.5則過輕；23～24.9則過重；大於或等於25則屬肥胖。
2測量腰圍：
男性腰圍超過90公分、女性腰圍超過80公分者，屬於肥胖。
3測量體脂肪率：
體脂肪無法從外觀判別，需以體脂肪測量儀檢測。
較精確數據可到醫院檢測。
30歲以下男性14～20﹪，女性17～24﹪；30歲以上男性17～23﹪，女性20～27﹪均屬標準。
男性大於25﹪，女性大於30﹪則屬肥胖。
作者簡介
書田診所家醫科主任
何一成醫師
現職：
書田診所家醫科主任
學歷：
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格
經歷：
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員
代表著作：
《吃對食物降血脂》
《降血脂吃出健康守則》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《高血壓就要這樣吃》
《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》
《8週降低高血壓食療事典》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》等
本文出自《降血脂全食物密碼》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源： aboikis ／ 123rf
