(這些水果都比較平和，空腹吃不會造成胃部不適，不妨在飯前適當地吃一些。這些水果可以直接生吃，也可以榨成新鮮果汁喝，都能很好地達到控制飯量的目的。)
每日健康／何裕民（上海中醫藥大學教授）
飯前別吃的水果
這也是大有講究的，有些水果是不能空腹吃的：
柿餅、柿子
柿餅中含有較多的果膠、杭膠酚、可溶性收斂劑等成分，如果空腹吃會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起胃痛。柿子也不能在飯前空腹吃，它所含的鞣質與胃酸凝結後則形成「柿石」，經常空腹吃柿子，小心容易患結石病。
橘子
含有大量的糖分和有機酸，空腹吃易產生胃脹。
山楂
味酸，空腹吃容易產生胃痛。
香蕉
鎂含量較高，空腹吃會使血液中的鎂含量升高，從而對心血管產生抑制作用。
鳳梨
含有較多的蛋白分解酵素，空腹吃很容易造成胃壁受傷，所以不要在飯前吃。
飯前可以食用的水果
梨
梨是一種低熱量而高營養的水果，水分充足，而且富含維生素C；飯前吃一個梨，它所含的大量膳食纖維容易使人產生飽足感，對控制飯量十分有效。
吃梨的時候最好連皮吃掉，因為梨皮中的膳食纖維含量非常豐富。
蘋果
飯前吃一個蘋果，不僅有利於減少飯量，還有很多保健功能，民間有用蘋果來治療慢性腹瀉、腸炎等疾病的方法。
飯前吃蘋果，還有助於緩解中年人的便秘症，吃時最好連皮一起吃掉。
葡萄、柳橙、果、李子、西瓜等
這些水果都比較平和，空腹吃不會造成胃部不適，不妨在飯前適當地吃一些。這些水果可以直接生吃，也可以榨成新鮮果汁喝，都能很好地達到控制飯量的目的。
本文摘自大塊文化《二分養身八分養心》
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