吃水果前後兩小時是關鍵!吃到這些東西難怪你肥胖、胃痛、甲亢|每日健康 Health

| 日期:2017-09-20 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(柿子不可和地瓜同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不易溶解的硬塊)

Dean Drobot / Via  shutterstock

吃水果的飲食禁忌

‧柿子──海鮮

柿子不可和海鮮同食,柿子的單寧酸和高鈣的海鮮亦是容易和胃酸結合成不易溶解的硬塊

‧柿子──地瓜

柿子不可和地瓜同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不易溶解的硬塊

‧葡萄柚──藥物

葡萄柚不可與一些藥物同食,這包括心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺等藥物,否則會使藥物血中濃度上升造成危險,最好能相隔2小時服用才安全

‧橘子──白蘿蔔

橘子禁止與白蘿蔔一同進食,因蘿蔔食後,會在人體產生硫酸鹽,經代謝之後更會製造出抑制甲狀腺作用的物質,而橘子中所含的類黃酮物質與此物質一同作用後,容易導致甲狀腺腫

‧橘子──牛奶

橘子所含的成分會使牛奶凝固,影響胃的消化吸收,因此不宜在進食白蘿蔔或牛奶後,立刻食用橘子,以免造成不適。最好能相隔2小時服用才安全。

‧甜瓜──田螺

文獻記載甜瓜不可與田螺同食,否則會引起腹脹不適

‧桑椹──韭菜

桑椹與韭菜同食會引起腹痛下痢

‧桃子──鱉

據文獻記載,桃子不可與鱉同食,否則會引起胃痛

‧榴槤──酒

吃榴槤後不可飲酒,以免引起腸胃不適

‧大棗(紅棗、黑棗)──洋蔥、大蒜

大棗(紅棗.黑棗)不可與洋蔥、大蒜同食,否則會發生頭部不適的現象。

‧李子──雀肉、蜂蜜

據文獻記載,李子不可和雀肉、蜂蜜同食。

‧芒果──大蒜等辛辣物

芒果不可和大蒜等辛辣物同食,以免皮膚發黃

 

時報出版 / Via  http://www.books.com.tw/products/0010635664?loc=P_007_001

原文出自:博客來

本文摘自時報出版吃對水果,掌握宜忌,高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病、久咳、失眠……通通有解!

以上內容為時報出版授權刊登,非經授權,禁止轉載。

封面圖片來源:
Dean Drobot / shutterstock

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