維生素為人體所需六大營養素之一,可以幫助細胞正常運作與生長,然而大多數的維生素必須透過飲食來攝取,人體並不會自行產生。
男性與女性在維生素的需求方面也大不相同,根據《
dailyhealthpost
》網站的報導,以下為女性所需的五大維生素:
維生素
C
維生素
C
為水溶性,體內難儲存且容易流失。維生素
C
可以幫助傷口癒合、維護骨頭跟牙齒的健康,同時也是幫助鐵吸收的重要因素。在抗氧化方面,維生素
C
也扮演重要角色,有助於對抗心臟病與預防老化的功效。多補充維生素
C
也可以預防感冒、骨質疏鬆、氣喘以及降低罹癌風險。
維生素
C
的良好來源:檸檬、鳳梨、橘子、奇異果、芭樂、花椰菜等
維生素
A
對於女性來說是非常重要的維生素,其來源有兩種,一種是動物性維生素
A
,另一種則是可在植物中找到的類胡蘿蔔素
(
維生素
A
的前身
)
。
維生素
A
的良好來源:地瓜、紅蘿蔔、菠菜、芥菜、甜菜葉、雞蛋、動物肝臟、木瓜、哈密瓜等
維生素
E
維生素
E
能抵抗自由基的破壞,在紅血球形成時也扮演重要角色,也能夠幫助人體吸收維生素
K
有益於維持心臟健康。若是缺乏維生素
E
則會造成免疫系統失調、認知障礙和心血管疾病等。
維生素
E
良好來源:向日葵種子、酪梨、杏仁、花生、魚肝油、蘆筍、甜菜葉等
維生素
D
人體可透過充足的日曬來合成體內所需的維生素
D
,在眾多研究方面顯示,維生素
D
有助於減少罹癌與腫瘤發生機率,以及預防骨質疏鬆。
每日曝曬於陽光下約
10-15
分鐘就可以產生足夠的維生素
D
維生素
B
群
維生素
B
群對於女性來說是很好的維生素,它們可以幫助熱量代謝、協助紅血球形成,也有研究顯示
B
群有助於預防阿茲海默症。
維生素
B
群的良好來源:雞蛋、魚類、肉類、牛奶、優格
封面照片出自
《elmundodetrilicienta》
《drwillard》