喝咖啡能護肝? 錢政弘:喝「這杯」也可以!

| 日期:2018-04-26 | 責任編輯: 林暐鈞 | 分類: 消化系統

shutterstock / Via  https://www.shutterstock.com/zh/image-photo/herbal-tea-on-white-background-97728416?src=z4oHaxd7m-F4su5uPR2I2w-1-33

【每日健康/名醫專欄:錢政弘 肝膽胃腸科醫師】

不只喝咖啡護肝,喝茶也行!

最近荷蘭發表了一個大規模的研究報告,結果發現日常有喝咖啡或花草茶習慣的人肝比較好,也就是比較沒有『肝纖維化』。參加研究的人平均66歲,有29%的人每天喝不到3杯咖啡(一杯150cc)64%的每天喝3杯以上,只有7%不喝咖啡(荷蘭人喝真兇啊!),結果發現咖啡喝得越多,有肝纖維化的比率越低。

另外有56%的人每天喝小於3杯茶,28%的人每天喝3杯以上,有15%不喝茶;其中64%喝紅茶,36%喝花草茶,26%喝綠茶,結果只有喝『花草茶』的人肝比較好,其餘兩種沒差!荷蘭人喝的花草茶是指『洋甘菊』、『博士茶』、『蕁麻茶』等,博士茶(red rush)是南非產的紅色灌木植物,跟茶樹科類的茶不同,所以歸類為花草茶。此外,研究並沒有發現喝咖啡或茶可以減少脂肪肝。

所以結論是:

喝咖啡可以護肝、喝花草茶可以護肝,但減少脂肪肝要靠運動。

補充說明:

這個荷蘭研究可以參考,但是東西方人喝的茶畢竟不同,我還是很期待將來能證明台灣的茶最好~

研究中肝纖維化是以『肝纖維化掃描儀』評估,大於分以上算有明顯的纖維化,有關『肝纖維化掃描儀』可以參考我之前的貼文~

 

*本篇文章由【錢政弘 肝膽胃腸科醫師】授權刊登,未經同意禁止轉載

 

封面圖片來自:

shutterstock / MillaF

每日健康攝

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!