為了保有旺盛精力,早餐我一定吃飽飽。
真相:早上消化弱,吃太多會造成腸胃負擔。
(source:drhyman)(source:fumira)
我想很多人都會點頭贊同:「因為白天有一連串的活動可消化,所以早餐吃再多都不會胖」、「一天要過得有活力,一定要好好吃早餐」等想法。但是,這些想法是不對的。
早餐應該是三餐中最清淡的一餐,因為人體在早上的消化力最弱。
早上一定要吃得清淡。唯有在特別餓、沒元氣、容易疲勞時,可以多烤片土司塗上點奶油,或者吃點米飯。
在身體消化力最弱時,吃下大量的食物,當然就會因為無法完全消化,留在體內成為「未消化物」。
如此一來,身體就會覺得沉重、倦怠,無法「精力旺盛」。事實上,消化功能最強大的時段是早上十點至下午兩點。因此,食量最大的一餐應該放在午餐。
以食物的量來說,早餐、中餐、晚餐的比例,以一:三:二最為理想。
早餐的菜單,應以溫熱的湯及蔬菜等為主食,少碰穀物、魚、肉、乳製品。換句話說,早餐的進食重點應該放在溫熱的食物。
溫熱的早餐,就像點燃一天活動的火種。在消化力薄弱的早上,胃腸是處於「恍神」狀態。此時如果吃下一大堆東西,身體就會因為胃腸無法處理而疲勞倦怠。少量溫熱的食物,可以讓胃腸甦醒過來,提供迎接一天的活力。
原文出自博客來
本文摘自大是文化《電視醫師教你的健康好習慣,害你生病》
以上內容獲《大是文化》粉絲團授權刊登
FACEBOOK粉絲留言版
推薦的不容錯過!

12種「5分鐘內」就能打點好的早餐,讓我發現「健康的味道」原來這麼好吃!

不運動、不節食也好瘦!日醫獨創減肥餐:改善便祕、三高,讓你吃越多瘦越多|每日健康 Health

早上不做這事,手腳冰冷、腦溢血風險多30%|每日健康 Health

一定要吃早餐的「3大理由」不想變胖、早死就要照做|每日健康 Health

原來早上消化最差!想要補足營養就得善待『午餐』—飲食黃金比例1:3:2照著吃健康步步高!

「早餐」吃得多,體重「瘦越多」?讓早餐成為「強心健腦」的第一餐!|每日健康Health

養生福音!研究證實:早餐吃「燕麥」,下一餐熱量攝取大減50%,更能降低「四大癌症」風險!

便秘、傷腦、慢性病上身,都是沒吃這一餐惹的禍|每日健康 Health

愛吃這些早餐 比沒吃早餐更危險 長期還可能胃出血|每日健康 Health

吃對早餐讓你晚上更好睡!飯糰、香腸、火腿,你選哪一道?