(建議40歲前吃九分飽，40歲後吃八分飽，50歲後吃七分飽。當然，這只是對大多數人而言，每個人應根據自己的活動量來決定進食量。)
每日健康／何一成（書田診所家醫科主任）
低鈉飲食與控制體重
減輕體重，控制血壓
想有效減輕體重，主要還是得靠節食和運動，人的體力是有限的，所以運動的量不可能很多，能消耗的熱量是有限的，因此除了每天做30分鐘中等強度的運動之外，肥胖者須控制食量，少吃油炸品、高脂肪、高熱量的食物，多吃蒸、煮、拌及高纖維低熱量的料理。
長期下來，就能使體重逐漸下降，高血壓也會改善。
以下是幫助減輕體重的6個口訣，建議多管齊下，效果更顯著。
1 低卡飲食：
飲食建議以全穀 類、蔬菜、豆類等低卡食品為主。
2 吃得少：
有效減肥的關鍵，在 於消耗的熱量大於攝取的熱量。
3 進食量少：
應根據不同年齡階 段決定適合的飲食量。建議40歲前吃九分飽，40歲後吃八分飽，50歲後吃七分飽。當然，這只是對大多數人而言，每個人應根據自己的活動量來決定進食量。
4 少吃甜食：
糖分攝取過多，易引發肥胖、糖尿病、冠心病、高血壓等問題。
5 飯前喝湯：
飯前喝碗湯，能增加飽足感，會讓人少攝取100∼200大卡熱量。
6 多吃蔬果：
晚上建議多以水果 和清淡蔬菜料理為主。
作者簡介：
何一成 醫師
現職：
書田診所家醫科主任醫師
學歷：
國立陽明大學醫學系
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
經歷&資格：
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師
代表著作：
《生病了，就要這樣吃！》
《高血壓就要這樣吃》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降低高血壓保健食譜》
《酸鹼平衡特效食譜》
《完美抗老特效食譜》
《心血管病防治特效食譜》
本文出自《高血壓就要這樣吃》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：pixabay
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