(實驗顯示，每天飲用2～3杯天然蔓越莓汁，壞膽固醇和三酸甘油酯可明顯減少、好膽固醇上升10%)
有益心血管保健食品
服用保健食品前應清楚認知，控制膽固醇的治本之道，在於營養均衡、適度運動，不可只靠服用保健食品。
營養補充品並非飲食生活的主角，亦不可代替藥物的作用。
若決定服用，應諮詢醫師、營養師，控制好劑量，避免與已服用的藥物產生交互作用，引起副作用。
蔓越莓—清除體內自由基，減緩脂質氧化
一般人對於蔓越莓的認知，多僅止於它是對抗細菌、保護泌尿道健康的利器，其實它對保護心血管也有效果。
蔓越莓富含維生素C、類黃酮和原花青素，都是極佳的抗氧化成分，能 清除自由基、減少脂質氧化、降低血中膽固醇和三酸甘油酯的含量。
實驗顯示，每天飲用2～3杯天然蔓越莓汁，血中抗氧化成分會增加121%，壞膽固醇和三酸甘油酯可明顯減少、好膽固醇上升10%，罹患心血管疾病的風險則降低達40％之多。
對預防癌症、老年失智、皮膚老化等也有顯著療效。
保健小叮嚀
1 蔓越莓純汁很酸，一般市售蔓越莓汁為講究適口性，多加入大量糖分，長期飲用需小心熱量的問題，選擇天然高濃縮的蔓越莓膠囊（每天約需攝取1∼3顆），可避免攝取過多的糖分。
2 同時多攝取全穀類、核果類及蔬果，可強化其保健的效果。
作者簡介
書田診所家醫科主任
何一成醫師
現職：
書田診所家醫科主任
學歷：
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格
經歷：
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員
代表著作：
《吃對食物降血脂》
《降血脂吃出健康守則》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降膽固醇這樣吃效果佳》
《高血壓就要這樣吃》
《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》
《降低高血壓保健食譜》
《8週降低高血壓食療事典》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血糖》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》等
本文出自《降血脂全食物密碼》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
