「糖尿病」全台病患破200萬,潛在患者至少1/4!一秒看懂降血糖「五大法則」,這樣吃擊敗糖尿病!

| 日期:2016-11-16 | 責任編輯: 郭家和 | 分類: 癌症醫學

每年的11月14日是世界糖尿病日,這個堪稱是人類罹患人口數最多的中、老年文明病,始終是醫界與全球醫師們不斷研究的對象。截至2013年年底,合理推估全台糖尿病人口已超過200萬人,老年病患人口數逼進百萬,而發作年齡層更有下修之勢。先前便有新聞報導指出,一名12歲的少年因天天喝珍珠奶茶而被發現罹患糖尿病,台灣儼然被冠上「糖尿病之島」的稱呼。

 

根據健康新聞網站《Newsmax》報導指出,糖尿病患者要改善病況,最重要的是嚴格執行飲食要求,該篇報導指出,以下是糖尿病患者最重要的五大飲食技巧:

 

 

補充低升糖指數的水果

糖尿病患者每天應吃5份蔬果,但要避免食用到高升糖指數,反而會讓血糖指數提高,容易惡化病情。最適合糖尿病食用的低升糖水果包括:柚子、桃子、水梨、蘋果、莓果類(藍莓、草莓、黑莓)、紅棗、鳳梨、芒股、香蕉。另外,肉桂可以降低血糖水平,可適當添加於咖啡與茶類之中。

 

攝取抗發炎食物

多數醫學會建議患者進行「地中海飲食法」,地中海飲食的食物大多具有抗發炎特性,包括鮭魚、鯖魚、蔬菜、橄欖油、菜籽油,而身體發炎正是導致胰導素阻抗的原因之一。

 

燕麥與大麥

燕麥與大麥纖維豐富,可減緩腸道吸收碳水化合物的速度,進而穩定血糖水平。另外,歐洲研究發現,大麥和燕麥可以減少體內的壞膽固醇(低密度脂蛋白),減少心臟疾病的風險。報導中特別提到大麥對於糖尿病患者的好處,可減少壞膽固醇密度,保護心血管。

 

薑黃、大蒜、洋蔥

這些香料類可以幫助降低血糖水平,包括薑黃、肉桂、丁香、大蒜、洋蔥等,洋蔥是非常好的血管擴張劑,薑黃中的薑黃素有強大的消炎、殺菌功效,是預防癌症與心血管疾病的利器。

 

 

選擇低糖零食

糖尿病患者完全不能吃零食?其實,以蜂蜜或其他天然甜味劑調味的零食,糖尿病患者還是可以適量攝取。另外多選擇低糖份的堅果類、餅乾類,盡量在早上9點到10點之間,或下午3點到4點之間吃,血糖較不易升高失控。

 

 

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原文出處:newsmax

 

封面圖片出自:daum

 

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