壓力大讓我以吃發洩，一失控成大肉球!
4年前，我還算中等的60公斤，但因為工作壓力大、心情差，讓我開始以吃來發洩，因為這是最快能讓我紓壓的方法。
一開始我覺得怎麼吃都不會變胖，我甚至開始變本加厲，一天吃5餐，3餐外加下午茶和消夜，每天1杯手搖奶茶，晚上吃滷味、鹽酥雞......一直到半年前，我才驚覺自己已經發胖到85公斤，平常的衣服已經穿不下，要到加大尺碼去買，而且變得不喜歡拍照。
除了外型有極大改變外，連我的身體也開始不聽使喚，經期變得很亂，而且很容易疲倦。
錯誤的減肥資訊，讓我傷身又傷荷包!
我開始上網搜尋各式各樣的減肥資訊，尤其，我之前吃代餐的經驗，又貴又餓，一旦不吃代餐就會發胖，根本不是可以長期減肥的方法。去年8、9月，剛好是佳靜老師出第二本書的宣傳期，看到他上電視聊到「4321黃金餐盤」飲食原則，完全顛覆我舊有的觀念，原來什麼東西都要吃，才會瘦!
「激瘦食材卡」是最好的魔法工具!
實用的激瘦食材卡，有詳細可以吃的分量、種類和營養素說明。我認為這是能讓
減肥新手，完全不失敗的工具。我會將書上附贈的食材卡貼在冰箱，做菜時先想要怎麼組合，如何烹調，如此一來，我就不會用「自己心裡想的4321」來亂吃了而瘦不下來。
因為平時要上班的緣故，我大多外食，早餐會去買便利商店的沙拉、微波棒棒腿、地瓜和豆漿;中餐和晚餐都以自助餐解決，而且最重要的是吃「七分飽」才能啟動變瘦的基因嘛(笑)!
此外，我的體脂肪較高，所以我平時會多做有氧運動、訓練肌耐力，才能增肌減脂、事半功倍!
勉勵自己。有人問我，過程中會不會有很難、很痛苦。我都會告訴他們，每天看著自己越來越漂亮、身體一天比一天更健康輕盈，而且還能吃得滿足，怎麼會辛苦?
「4321黃金餐盤」飲食原則，不再只是「減肥工具」 ，早已經成為我的飲食習慣，大家一起加油!
原文出自:本文摘自蘋果屋《關鍵一招，啟動年輕基因》
