抗癌、護心、防失智全靠這杯「薑黃養生飲」,超簡單只要三步驟就搞定!|每日健康Health

| 日期:2016-12-23 | 責任編輯: 趙亭瑋 | 分類: 癌症疾病

薑黃含有豐富的「薑黃素」,目前有許多研究專門探討薑黃對於人體有何影響,目前已知薑黃對於人體有眾多好處,根據《huffingtonpost》網站報導,2012年的一 項研究發現薑黃有助於降低曾經接受「心血管繞道手術」的病人。

降低心臟病發病率

研究從2009年至2011年,共計121名受試者參加,在接受「心血管繞道手術」前三天到術後五天,半數患者服用「薑黃素膠囊」,另一半患者則是服用安慰劑。結果發現薑黃組心臟病發作的比例為13%,遠低於安慰劑組(30%)。研究人員表示,薑黃素具有抗氧化與抗發炎反應的功效,有助於降低患者65%心臟病發作機率。

延緩糖尿病發作

2012年的研究發現,在糖尿病初期服用薑黃素膠囊,有助於延後糖尿病發病時間。研究結果顯示,經過9個月補充薑黃素膠囊的受試者沒有人被診斷出患有糖尿病,補充安慰劑的受試者則有超過16%的人被診斷罹患糖尿病。

對抗癌症

儘管人體實驗仍處於非常早期的階段,但在動物研究方面,已經證實薑黃素有助於對抗癌症。「薑黃素」能夠干擾癌細胞發展,阻礙其生長與擴散的方式。根據美國癌症協會表示,有動物實驗成功殺死癌細胞,並且縮小腫瘤大小。

修復受損大腦細胞

薑黃的其他成分─「芳香薑黃酮和ar-薑黃酮」,在近期的動物實驗研究發現,ar-薑黃酮有助於促進大腦特定細胞的修復,這些特定細胞能夠修復神經病變,例如阿茲海默症。

治療關節炎並減緩疼痛

目前已知薑黃具有抗發炎的功效,能夠改善關節疼痛。最新的研究發現,將薑黃萃取物對於關節炎的治療效果,幾乎與藥物布洛分(ibuprofen)同樣有效。

註:布洛分(ibuprofen)為治療關節炎的一種藥物。

儘管薑黃對於人體有許多好處,但薑黃補充劑可能會與某些藥物產生交互作用,薑黃能夠延緩血液凝固,若平時有在服用抗凝血劑的人,建議應先諮詢醫生,切勿擅自服用。

薑黃食用方法

根據《top10homeremedies》網站報導,以下為薑黃簡易飲品的食譜:

◎材料:

  • 1杯牛奶
  • 1/2茶匙薑黃粉
  • 1/4茶匙黑胡椒粉
  • 1小根肉桂片
  • 1/2茶匙椰子油
  • 少量蜂蜜
◎作法:

將牛奶裝於鍋內加熱,陸續加入薑黃粉、黑胡椒粉、肉桂與椰子油,蓋上鍋蓋待煮滾後關火靜置數分鐘。過濾雜質之後用少量蜂蜜調味,即可飲用。

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原文出自huffingtonpost,homeremedies

封面出自naturalnews,homeremedies

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