年節將近,不少人趁著過年前的最後空擋趕緊去大賣場、年貨大街採買食材,讓過年可以在吃吃喝喝中開心的度過。也因此,不少家庭主婦抱著「寧願多買,也不要發生食材不足的窘境」的心態而大買特買,但你知道嗎?其實自己已不知不覺成為「年節症候群」的高危險群!
什麼是「年節症候群」的高危險群?
根據衛生署表示,若以下習慣有超過3點符合,就要小心可能是「年節症候群」的高危險群了!
- 看到豐盛年菜,總忍不住想大吃大喝
- 準備年貨總覺得買越多越好
- 過年打掃總在最後關頭才熬夜整理
- 過年一上牌桌就停不下來,連吃飯都省了
- 年假期間通宵玩樂,日夜顛倒
其實年節應景食材的採買也是有撇步的,不見得一定得要大魚大肉、高油脂,許多食材像是桂圓、紅棗、柑橘等不但可以吃的健康,又具有吉祥意義。
另外在購買食材時,應注意食品的消費資訊,成分是否標示清楚、保存期限,另外食材的購買應「夠用就好」,不要過量,否則買多了吃不完也會導致食物不新鮮。
不少人覺得期待已久的過年,就是要「玩的越盡興越好」,不過衛生署也建議,玩樂可以,但還是盡量讓自己有「充足的睡眠」、大魚大肉還是要「多吃蔬果」以維持營養均衡,才可以讓年節假期過的既安心又健康!
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