瘦身很難? 林禹宏醫師:吃對2食物,排毒、瘦身最有效

| 日期:2018-07-06 | 責任編輯: 簡婕妤 | 分類: 養生食譜

(為什麼減重者一定要多吃蔬果?究竟蔬果是如何幫助纖體排毒?又含有哪些有助瘦身的成分?)

Alexander Raths / Via  蔬果

每日健康/林禹宏(新光醫院婦產科主任&主治醫師)

為什麼減重者一定要多吃蔬果?究竟蔬果是如何幫助纖體排毒?又含有哪些有助瘦身的成分?

水果的3種排毒瘦身酵素

1 消化酵素:促進消化作用

消化酵素是促進消化作用的所有酵素總稱,可用來分解、消化吃進肚裡的食物,是人體營養吸收的要角。

2 代謝酵素:排出體內毒素

代謝酵素能將體內的毒素代謝到汗水、尿液中,再排出體外;並將營養成分送到細胞中,活化新陳代謝。

3 食物酵素:幫助降血脂

食物酵素在食物被完全分解後,才進入血液中,具有降血脂的作用。

蔬菜排毒瘦身的3大功效

1 提高人體解毒的能力

某些蔬菜如番茄、花椰菜,含有具解毒作用的礦物質鋅及硒。鋅有抗氧化及活化免疫細胞的功能;硒可以修復細胞、抗氧化及活化免疫細胞,多吃可提高人體的解毒能力。

2 包住身體的毒素

適量攝取蔥、蒜、韭菜,因其含有硫化丙烯,能包覆體內毒素,並可促進消化,改善便祕,預防小腹肥胖。

3 把體內毒素排出體外

蔬菜大多含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,將體內堆積毒素排出體外,不僅低脂、低熱量,又可預防便祕,排毒瘦身功效佳。

 

作者簡介

林禹宏 醫師

現職:

新光醫院婦產科不孕症中心主任

學經歷: 

新光醫院婦產科不孕症中心主任

新光醫院婦產科主治醫師

新光醫院婦產科主任

輔仁大學醫學系副教授

台灣婦產科醫學會理事

臺大醫學院助理教授

臺灣生殖醫學會祕書長

加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者 

美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員

台灣大學醫學系醫學士

本文出自《減肥5公斤,就要這樣吃!》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

金石堂網路書局 / Via  https://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014110604827

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