(地瓜含有的去氫表雄固酮（DHEA），可防治乳癌和大腸癌；所含的胡蘿蔔素能轉化成維生素A，維生素A可以有效防止化學致癌物的致癌作用)
癌症自癒並非奢望
美國癌症研究協會（AACR）2006年公布的研究數據顯示：平均每100位癌症患者中，至少有10個人，在不接受任何治療或只接受少量治療的情況下便能夠痊癒。
美國癌症研究協會把這種現象叫作「自癒」或「自然消退」（spontaneous regression）。
協會還對176例自然消退的癌症患者進行了長期的觀察，發現只有10例復發，2例轉移。
不少癌症患者，經積極治療，實現了長期生存，甚至痊癒。這都充分說明了癌症並非絕症。2010～2011年，美國國家生技中心（NCBI）的醫學期刊文獻索引摘要資料庫（PubMed）收載了30例「自然消退」的病例。
這些病例中，就癌發生的組織或器官來說，有肝癌、肺癌、腎臟癌、大腸癌、乳癌、淋巴癌、黑色素瘤、白血病等；就患者的情形而言，不少是中晚期癌症患者，不乏70～80歲的年長者，而且很多人都曾有不良的生活習慣。
年長者在經過醫院檢查確定患有癌症後，由於各種原因，並沒有經歷常規標準的手術、化療、放療程序，只是在門診接受醫生的觀察治療。
醫生對他們進行復查後，卻發現患者原有的癌症病灶明顯縮小、退化，甚至消失。
這些例子已經說明，人體擁有不可思議的自癒能力。當然，在條件允許的情況下，應透過合理的預防、治療，阻止或減緩癌症的發生和發展。
地瓜
抗癌指數 ★★★★★
◆防癌功效
地瓜含有的去氫表雄固酮（DHEA），可防治乳癌和大腸癌；所含的胡蘿蔔素能轉化成維生素A，維生素A可以有效防止化學致癌物的致癌作用；地瓜中的維生素C可防止細胞受活性氧氧化的作用，能抑制細胞發生癌變。
◆抗癌實證
1美國費城醫學院研究人員從地瓜中分離出一種被稱為DHEA的活性物質，對正常白老鼠注射，可使其壽命延長1／3；而在注射DHEA後又接種癌細胞的白老鼠不再患乳癌和大腸癌。
2據《文匯報》報導，中國研究人員首次研製出地瓜的抑癌活性萃取物，並成功進行了動物實驗，結果證明該活性物質對癌症、白血病等均有抑制作用。
有關專家認為，這項研究表明了地瓜將成為防治癌症的食藥兼用食品。
◆消癌吃法
將1～2個地瓜煮熟或蒸熟，每日1次或隔日1次，可以有效防止大腸癌。
將地瓜搗爛外敷於乳房處，見熱即換，可連敷數天，能夠緩解乳癌帶來的病痛。
地瓜生吃或一次性食入較多時，會產生胃脘部嘈雜脹滿甚至出現泛酸水現象，所以食用時必須將地瓜蒸熟煮透。
患有消化道潰瘍、胃酸過多和消化不良的人，應少吃。
原文出自：博客來
本文摘自大都會文化《不被癌細胞突襲的200種飲食對策：天然食材驚人活用術，謝英彪教授教你排毒活血、防癌抗癌，全面》
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