(寒濕腹瀉者，在飲食上要避免食用寒涼食物，苦瓜、黃瓜、番茄、西瓜等瓜果性質寒涼，都不宜吃。)
每日健康／路志正（首屆中國國醫大師）
薑麥紅糖茶，腹瀉怕冷的人適當喝一些
人體是一個有機的整體，各臟腑、組織、器官的功能活動是相互關聯的， 它們以經絡為通道，在各臟腑組織之間相互傳遞資訊，在氣血津液環周全身的情況下，形成一個非常協調的統一整體。
任何一個臟腑器官出狀況，都有可能影響到另外一個器官的運行。比如夏季雨水多、濕氣重，而人們因為氣溫高而貪涼，經常大量食用寒涼食物，喝冷飲，就會給寒濕創造「聯盟」的機會侵犯脾胃，使寒濕困阻脾胃。
寒濕困阻脾胃會影響到脾胃的正常功能，不但食物無法轉化成微小物質輸送給各臟腑組織，還會導致小腸無法分辨清濁，於是水穀夾雜而下，一同排出體外，也就是我們說的寒濕腹瀉。
寒濕腹瀉多發生在夏季，主要表現為大便清稀如水樣，腹痛腸鳴，糞便異味輕，常伴有惡寒、發熱、鼻塞、身痛等症。
◎薑麥紅糖茶暖腸胃、止腹瀉
對於寒濕腹瀉，調養的重點在於健脾止瀉、暖腸胃，可用生薑大麥紅糖茶。
生薑是溫胃散寒的良藥，大麥能健脾益氣，紅糖益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛，一起搭配泡茶喝，能祛除脾胃虛寒，還能健脾養胃。
薑麥紅糖茶
成分：
生薑 3 片，大麥 1 小把，紅糖適量。
用法：
生薑洗淨，切絲；大麥放入鍋中，用小火炒出焦香味。將薑絲、大麥、紅糖一起放入杯子裡，沖入開水，加蓋悶泡10分鐘即成。每日2~3 次，直至腹瀉痊癒。
功效：
溫暖脾胃，強健腸胃功能，緩解腹瀉、腹痛。
◎寒濕腹瀉要忌寒涼、避油膩
寒濕腹瀉者，在飲食上要避免食用寒涼食物，苦瓜、黃瓜、番茄、西瓜等瓜果性質寒涼，都不宜吃。
油膩食物、甜點等都屬於肥甘厚味之品，不易消化，會加重腸胃負擔，腹瀉期間也不宜食用。
原文出自：博客來
本文摘自世茂出版社《養生茶療：中醫大師教你喝出平衡體質，防病袪病又養生》
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