《健康2.0》感冒、掉髮、指甲軟三大身體警訊 「缺乏蛋白質」是主因

| 日期:2019-03-11 | 責任編輯: 健康2.0 | 分類: 內分泌系

TVBS《健康2.0》 / Via  https://www.facebook.com/TVBS56.health/

春天早晚溫差大,每年此時都是感冒、流行性感冒流行的高峰期,免疫力變差,也容易引起鼻過敏、氣喘發作,或造成支氣管炎,慢性肺阻塞肺病惡化,嚴重會併發肺炎致命,呼吸道與肺部健康「亮紅燈」!TVBS《健康2.0》邀請減肥醫師邱正宏、中醫師彭溫雅、營養師黃淑惠、直播主持人李宣以及健康主廚陳之穎,到節目中與觀眾分享預防感冒的方法,。許多民眾覺得喉嚨癢癢的、似乎有感冒的前兆就會補充維他命C,對此營養師黃淑惠表示,維他命C可強化黏膜,進而防止感冒,但必須在平時就要補充。真正感冒時,可以舒緩症狀,但不會立即見效。邱正宏醫師補充,「B群對感冒唯一有幫助的,只有在生病時讓體力好。」因此應該補充胺基酸(蛋白質),才能加快身體復原的速度。

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主持人鄭凱云好奇,該怎麼知道自己有沒有缺乏蛋白質呢?黃淑惠指出,蛋白質的缺乏,可從生理和心理兩個面向察覺,如果四肢有水腫的情況、指甲龜裂或斷裂、掉髮、肌肉量減低、或經常生病以及精神變差、記性不如以往,都有可能是蛋白質攝取不足的結果。邱正宏也強調,體內蛋白質不夠,還有可能造成肥胖,民眾不可不慎。

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 疾病種類繁多,醫師建議,從小地方自我檢測,可以提早發現自己身體缺乏的營養素,盡速補充,如果情況尚未改善,就要立即就醫。節目中,鄭凱云跟著營養師和醫師進行指甲和頭髮的自我檢測,指甲凹陷(缺鐵)、有白點(缺鋅)或黑線(皮膚癌),都是不同的病灶所引起。而頭髮容易斷裂(缺蛋白質)、出油(缺必需脂肪酸)或異常掉髮(缺鎂),也都是營養缺乏的症狀。

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        身體缺乏該有的營養素,會導致諸多疾病,補充的方式如果不對,也可能本末倒置,影響健康。李宣舉例,曾有民眾以為吃牛肉麵就可以補充蛋白質,吃牛肉麵時喜歡加辣配油條,多年後竟罹患大腸癌。黃淑惠指出,牛肉麵的牛肉非純瘦肉,脂肪含量高,烹調過程和食用方式,都有可能導致這些油脂病變,在身體內產生致癌物。究竟蛋白質該怎麼補充?該什麼時候補充?而蛋白質又分為哪些類型呢?精彩內容請鎖定TVBS《健康2.0》,讓主持人鄭凱云和專家們一起來告訴您。

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