甲狀腺機能亢進應避免的10種食物
1.富含碘的食物
根據國外網站《myhealthtips》的報導，碘有助於增強甲狀腺的活性，因此對於患有甲狀腺機能亢進的人來說，避開富含碘的食物是必要的。
•禁止食用富含碘的海藻、海帶和其他海鮮。
•禁食加碘鹽。
2.咖啡因
咖啡或其他含有咖啡因的飲料會加劇甲狀腺機能亢進的症狀，甲狀腺機能亢進患者不宜飲用。
•建議以水或健康的果汁替代含有咖啡因的飲料。
3.全脂牛奶
全脂牛奶不利於甲狀腺機能亢進的病情，故應盡量避免。
4.含有大量麵粉的食物
麵粉含有的營養比全穀物還少，而且容易使血糖升高，可能會影響血液中的激素水平。攝取低升糖指數的食物有助於恢體內正常的激素水平，包括甲狀腺激素。
5.加工糖
控制血糖有助於改善甲亢患者的心悸症狀，故平時應避免食用方糖、高果糖玉米糖漿等加工糖，以免血糖不穩。
6.紅肉
紅肉的膽固醇和飽和脂肪含量高，可能導致心臟病和2型糖尿病。減少食用紅肉有助於減輕甲狀腺機能亢進的症狀。
7.致過敏的食物
格雷夫茲病（Graves' disease）是甲狀腺機能亢進症中最常見的一種。它是一種自體免疫性疾病，而食物過敏可能引發格雷夫茲病。因此，了解引起過敏的食物有哪些並避開致過敏的食物是非常重要的。
8.氫化植物油
氫化植物油是反式脂肪的主要來源，吃了不僅會損害好的膽固醇，同時還會加重甲狀腺機能亢進的症狀。
9.乳製品
不同類型的食物會以不同的方式影響甲狀腺機能亢進的患者。一些人會因為甲亢引起乳糖不耐症，難以消化牛奶或乳製品。
10.酒精
酒精會加重與甲狀腺機能亢進相關的睡眠問題，甚至還會提高罹患骨質疏鬆症的風險。
甲狀腺機能低下應避免的10種食物
1.避免含氮食物
•芥末和芥菜
•高麗菜和白花椰菜
•綠花椰菜
•菠菜
•木薯根
•小蘿蔔
•辣根
•菜籽油
•竹筍
2.避免抽煙和酒精
患有甲狀腺機能低下症時，最好避免抽煙和飲酒，因為這會減少甲狀腺激素的產生。
3.富含碘的食物
攝取太多的碘會導致甲狀腺機能低下。因此患有甲狀腺機能低下症時，應該避免碘含量豐富的食物。
4.大豆和大豆製品
甲狀腺機能低下症的患者多半使用人工合成的甲狀腺素來治療，但在這個情況下，患者應避免攝取大豆，因為大豆可能降低治療的效果。專家表示，如果您服用了甲狀腺藥物，應至少等待4個小時後再食用大豆。另外，大豆含有大豆異黃酮，可導致甲狀腺功能下降，患有甲狀腺疾病的人少碰為妙。
5.避免麩質飲食
麩質飲食可能引發自身免疫反應，阻礙體內甲狀腺激素的產生。
6.人工甜味劑
人工甜味劑含有可引起自體免疫性疾病的阿斯巴甜，甲狀腺機能低下者應避免。
7.澱粉
避免富含澱粉和精製糖的食物非常重要，因為這些食物往往會使體重增加，同時也會抑制甲狀腺激素的產生。應避開的食物有：
•白麵包
•蛋糕和甜點
•精製糖
•烤馬鈴薯
•巧克力
8.一些蔬菜
如果您患有甲狀腺機能低下症，以下食物必須完全避開。
•花生
•亞麻籽
•芥菜和芥末
•咖啡
•羽衣甘藍
•木薯
•蕪菁甘藍
9.垃圾食品
建議避開所有加工過的食物和垃圾食品，因為它們容易導致體重增加和抑制甲狀腺激素的產生。
10.一些水果
•桃子
•梨子
•草莓
延伸閱讀：
杜絕惡化！「甲狀腺」疾病應避開「四類食物」，越吃脖子越腫｜每日健康 Health
封面圖片出處：slideshare / drugs
Via http://www.myhealthtips.in/2013/09/foods-to-avoid-with-thyroid-problems.html
