胃潰瘍吃藥只能治標不治本!顧胃養生「四道菜」,降服胃酸、胃好人自然好!|每日健康Health

| 日期:2017-02-22 | 責任編輯: 趙亭瑋 | 分類: 養生食譜

潰瘍病是一種常見的慢性全身性疾病,分為胃潰瘍和十二 指腸潰瘍,又稱為消化性潰瘍。它是一種常見病,可發生於任何年齡段,主要症狀有飽脹噯氣、饑餓不適、餐後腹痛甚至黑便、 嘔血等。胃潰瘍屬中醫「吞酸」、「胃脘痛」範疇,並認為其病因病機主要是情志所傷、飲食 勞倦等。

 

胃潰瘍的人適合吃甚麼

蓮藕 蓮藕含有澱粉等成分,對促進胃腸蠕動和加快胃潰瘍癒合有著重要的作用

大棗 大棗含有豐富的維生素和微量元素,可益氣養胃,對胃黏膜的潰瘍面有一定的保護作用

萵苣有益胃的健康,能夠激活胃黏膜的保護機製,從而減少胃部疾病的發生

捲心菜 捲心菜能修復潰瘍面,還有止痛的作用

山藥 山藥可補脾養胃、補肺益腎,對潰瘍面有一定的修復作用

仙人掌 仙人掌可活血化瘀、行氣止痛,對胃潰瘍有一定的防治作用

枇杷 枇杷能潤肺止咳、祛痰,治療胃部不適

香蕉 香蕉屬於潤腸之物,常食能保持大便通暢,從而對胃有養護作用

柚子 柚子有疏肝健脾、止痛之功,適合胃潰瘍患者食用

 

胃潰瘍蔬果食療方

牛奶山藥糊

山藥片、麵粉各 30 克,牛 奶 250 毫升。先將山藥片入鍋,用小火煮 成濃湯後,倒入牛奶和麵粉將其煮開即可。 有補脾胃、益肺腎的作用。

三七藕汁蒸雞蛋

新鮮藕汁 30 毫升,雞 蛋 1 枚,三七粉 3 克,白砂糖少許。將雞 蛋打勻,加入藕汁和三七粉,再調入少許 白砂糖蒸熟即可食用。

柚皮粥

新鮮柚子皮 1 個,粳米 60 克, 蔥、鹽、香油各適量。先將柚子皮放在炭 火上燒去棕黃色的表皮並刮淨,再放入清 水中沖泡 1 天,切塊,加水煮開後放入粳 米煮粥,最後加入蔥、鹽、香油調味即可。 隔天 1 次,4~5 天即可。

枇杷飲

枇杷葉、鮮蘆根各 10 克。先將 枇杷葉用刷子去毛,洗淨,烘乾;鮮蘆根 切片;再將兩者一同入鍋,加適量清水用 大火煮沸,再改小火煮 20~30 分鐘即可。 代茶頻飲。

 

 

胃潰瘍急救食療法

先將 300 克韭菜白烤乾研粉。再將鮮 蜂蜜 250 克和鮮豬油 200 克一同攪拌均勻, 成蜜油。每次服蜜油 9 克、韭菜白 6 克, 每日 3 次,連用 1~3 周。

 

給胃潰瘍患者的小叮嚀

胃潰瘍患者應注意飲食及飲食衛 生,一日三餐定時定量,細嚼慢咽, 饑飽適中,以促進潰瘍癒合。



本文摘自上奇資訊《蔬果食療力:調理體質、補中益氣,從飲食開始保健

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封面出自audrageras

上奇資訊 / Via  http://www.books.com.tw/products/0010702989

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