（中年以後骨質疏鬆速度加快，女性患有骨鬆問題比例更接近5成，間接影響整體健康並提高意外猝死風險）
每兩名女性就有一人骨鬆
「骨本問題」有多嚴重？現代人飲食不均衡，導致骨質疏鬆的比例節節升高，儼然成為普遍的健康問題。根據英國媒體《快報》指出，50歲之後的女性每兩人之中就有一個人骨質疏鬆，男性則是每五人之中就有一人，尤其是女性在更年期之後激素分泌變化，連帶影響到骨骼健康，情況也更危嚴峻。
英國官方《國民保健署》則指出，維生素D和鈣是影響身體骨質最重要的兩大營養素，若身體內這兩種營養素不足，骨骼脆化的情形就可能加重並且提早。《快報》指出，下列五種食物是對抗骨質疏鬆的利器：
1.牛奶
國際骨質疏鬆症基金會指出，牛奶是維持骨骼健康最好的營養素之一，而且相較其他的鈣質來源如綠葉蔬菜等，牛奶的鈣質比例高也最易取得。
2.起司
包括硬奶酪、巴馬干酪、切達乾酪這些發酵的乳製品，是最豐富的鈣質來源之一。
3.豆腐
豆類含鈣量也高，特別是茹素者應該多補充大豆類食物來維持骨骼健康。
4.青花椰菜／菠菜
與其他綠葉疏菜相比，青花椰鈣質含量豐富，是最適合補充的蔬菜。另外菠菜含鈣量也高，但草酸含量也多，攝取上要依據自己的身體狀況為準。
5.雞蛋
雖然近日台灣發生雞蛋遭受農藥污染事件，但雞蛋仍然是人體攝取維生素D和蛋白質最好的來源。每天接受日曬20分鐘，也是人體合成維生素的最適合時間。
參考資料：《快報》
