每日健康／綜合編譯 林宏軒
權威醫學網站《medicalnewstoday》指出，關於服用維生素E補充劑是否會增加或降低患癌症的風險，人們一直存在爭論。一項新的研究表明，這兩種結果都是可能的。
大家都仰賴維生素膠囊
許多人認為服用維生素E以改善他們的健康狀況並降低他們患上許多健康問題的風險。然而，最近的一些研究表明，補充劑實際上可能不會帶來任何健康益處。某些研究 ，甚至表明特定的膳食補充劑甚至可能損害健康。
維生素補充劑仍然很受歡迎。根據美國負責任營養委員會（CRN）發布的2018年初步數據，美國約有78％的人認為吃維生素藥丸是有效的。
來自馬薩諸塞州波士頓布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital in Boston, MA）的研究人員進行的一項新研究一直在研究維生素E對癌症風險的影響 - 總體而言，與特定形式的癌症相關，並詢問哪些因素可能影響這種影響。
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研究作者卡利恩‧霍爾（Kathryn Hall）解釋說：「服用維生素E的人的觀察性研究報告了動物模型研究表明有保護作用，但當維生素E進入臨床試驗時，結果無效」。
基因提供了解釋
研究人員分析了女性健康研究（WHS）的數據，該研究著眼於美國數千名女性的《低劑量阿司匹林和維生素E在心血管疾病和癌症的一級預防中的益處和風險》
此外，研究人員還考慮了婦女的基因組健康研究，這使他們能夠獲得有關整體健康參與者基因構成的相關信息。研究人員發現，一種名為「COMT」的基因的某些變異導致了維生素E對癌症風險的影響 - 無論是降低還是增加癌症的風險。
COMT編碼歸類於稱為「兒茶酚-O-甲基轉移酶」（COMT）的酵素產生，其影響人體處理維生素E的方式。該團隊指出，與具有met / met等位基因的人相比，具有COMT的val / val變體的個體傾向於具有更活躍的COMT酵素。事實上，這種人擁有的酵素的活性是其他人的三到四倍。
酵素的活性影響癌症發病率。他們在研究追蹤10年後發現，與met / met基因的人補充維生素E，會降的14％的癌症發病率。但是屬於val / val變體基因的參與者，其癌症發病率高出15％。
在特定類型的癌症的情況下，這些比率仍然相似，包括乳癌、肺癌、子宮內膜癌和大腸癌。
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參考資料：medicalnewstoday
