(番茄同時具有蔬菜及水果的雙重身分，能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、降血壓等，也可治療口渴、食慾不振、咽喉腫痛等症)
超級健康食物排行榜
1. 番茄
功效：
番茄同時具有蔬菜及水果的雙重身分，能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、降血壓等，也可治療口渴、食慾不振、咽喉腫痛等症。
富含多種維生素，有預防肥胖、健身美容之效。
去皮生吃，可滋養胃腸，對預防癌症也大有助益。
2. 奇異果
功效：
奇異果中的維生素C、E，是抗氧化重要的營養素。
一天吃2顆，可對抗衰老、預防文明病。
其同時含有水溶性、非水溶性膳食纖維，可促進腸道排便，幫助排毒。
3. 蘋果
功效：
俗云：「一天一蘋果，醫生遠離我」，可見其對身體大有益處。
蘋果具有生津解毒、補心潤肺、消暑除煩、開胃、醒酒等功效。
生食可助排便，熟食能止瀉。
4. 木耳
功效：
木耳可入菜或作為藥材用，具微毒，能涼血止血、潤肺益胃、益氣補血；主治吐血、便血、痔瘡、崩漏、咽乾口燥、氣虛脫肛等症。
適量攝取，還能潤腸通便。
5. 檸檬
功效：
檸檬富含檸檬酸，具有消炎、抗癌、化痰止咳、生津、健脾等功效；主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、孕婦胃氣不和、噫氣（打嗝）等症。
6. 苦瓜
功效：
苦瓜中的苦瓜素是苦味的來源，富含胺基酸及奎寧，具有清暑瀉火、滌熱除煩、養血滋肝、潤脾補腎等功效。
可抗癌、增進食慾、利尿活血、緩解疲勞、清心明目。
7. 香菇
功效：
香菇的香氣來自於其中的「香菇精」，具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容養顏等功效。
同時還可化痰理氣、益胃和中、解毒、抗腫瘤、托痘疹（助天花發出）
作者簡介
陳峙嘉
現職
雅丰唯心中醫診所院長
學歷
台北醫學大學藥學系
中國醫藥大學學士後中醫系
台北醫學大學藥學研究所碩士
台北醫學大學藥學研究所博士研究
經歷
明師中醫診所中醫師
術德中醫診所中醫師
中國醫藥大學中醫部實習
著作&審訂
《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》
《降血糖全食物密碼》
《降血脂全食物密碼》
《降血壓全食物密碼》
本文出自《常見病食療百科全書》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：Tinny Photo／ shutterstock
