隨著農業技術的進步，人們可以獲得比以前更多的產量、更美觀的農產品，沒有大小不一、也沒有被蟲蛀過的痕跡，這些消費者們最喜歡的漂亮蔬果們之所以能這麼美觀，有一大部分都要歸功於「農藥」的功勞，但相反的，近來食安問題受到越來越多人的重視，許多人也會擔心農藥殘留的問題。
不過，根據韓國新聞網站的報導指出，有六樣不需擔心農藥殘留的蔬果，以下為您一一介紹：
²玉米
因玉米的果肉被表皮嚴密地環蓋住，因此是農業殘留相對小上許多的作物。再加上玉米通常會經過烹煮，直接生吃的機會較小，因此即便不跟有機農購買，一般市場或超市購買的玉米皆可以安心食用。玉米含有豐富的維生素及蛋白質，對於皮膚的保護及再生有很大的療效，除此之外，當作增添飽足感的小點心也很方便。
²酪梨
富含維生素及礦物質的酪梨因表皮堅硬、且通常大家也都是食用果肉的部分，因此不太需要擔心農藥殘留的問題。酪梨的糖分極低，不僅適合在減肥時食用，其中的胡蘿蔔素甚至還有抗癌的療效。
²鳳梨
鳳梨與酪梨相同，也因表皮堅硬而不太需要擔心農藥殘留。鳳梨內含的鳳梨蛋白酶能有效緩減炎症、促進消化等作用，除此之外，鳳梨酸酸甜甜的滋味也能促進食慾、緩減疲勞等。
²高麗菜
高麗菜也是屬於農藥殘留低的蔬菜，即便生吃也沒有太大的危害，但如果真的擔心的話，可以把較外層葉子的剝掉不食用。高麗菜內含的營養成分能有益胃部健康，還能強健骨骼、預防骨質疏鬆。
²蘆筍
也屬於農業殘留較低的蘆筍有十分多樣的食用方式，不僅吃不膩之外，它含有的營養成分還能有效預防高血壓、也有緩解疲勞的功效。
²白花椰菜
雖然說白花椰菜的外型與綠花椰菜十分相似，但它實際上是從高麗菜變種而來的。它不僅是農藥殘留低的蔬菜，還富含豐富的鈣、鉀，及礦物質，有著十分高的營養價值。
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