為了要讓農作物不受害蟲啃咬、讓賣像受損,不少農夫都會在耕作時噴灑農藥。雖然農藥是可以清洗的,但是有些水果、蔬菜會因種植方式的不同噴灑高量的農藥、造成清洗不易。此外,也可能會因為食用方式(生吃)的關係,不小心在外面的餐廳吃到農藥。
農藥可能會讓人產生急性中毒反應、嚴重甚至會致命。另外,即使是微量的農藥也會引響胎兒、孩童成長及發育、影響神經功能。因此,避免農藥是相當重要的。來看看根據以下15種由《drweil》所提供的、一定要是「有機」的日常食物。
1. 草莓
2. 菠菜
3. 桃子
4. 蘋果
5. 梨子
6. 櫻桃
7. 芹菜
8. 葡萄
9. 番茄
10. 甜椒
11. 聖女番茄
12. 馬鈴薯
13. 小黃瓜
14. 水蜜桃
15. 萵苣
這些食物可能因為商業利益、產量稀少、讓賣相變更好的原因,容易添加過多的農藥,或者是人們可能會生吃某些食物,因此建議如果要吃的話,一定得買有機耕種的食物,以避免影響健康!
原文出自:drweil
封面出自:quitmarijuana/worldatlas