雖然老化是每個人都必須經歷的自然現象，但攝取某些食物可以減緩衰老的速度，帶來更健康的生活病，並保持身體的活力。根據國外網站《Smart Cooky》的報導，健身和健康專家 Vikas Jain 分享了五種超級食物的列表，它們可以對身體內部系統產生影響，且具有良好的抗氧化功效，可幫助防止許多與年齡相關的疾病。
1.橄欖油
橄欖油是MUFA（單元不飽和脂肪酸）和ω-3脂肪酸的良好來源。每天1~2茶匙的橄欖油就能滿足身體所需健康脂肪的量。而橄欖油也是多酚的優良來源，其具有很強的抗氧化作用，可幫助打擊自由基。
2.優格
優格是蛋白質和鈣的優良來源，它能幫助預防肌肉和骨質流失。此外，優格還為身體提供維持良好消化功能所需的數十億的益生菌，這些細菌有助於分解食物，並幫助身體擺脫毒素的侵害。
3.綠花椰菜
綠花椰菜是維生素C和膳食纖維的良好來源。它是白菜家族中一種可食用的綠色植物，富含β-胡蘿蔔素、硒和木犀草素，不僅有助於對抗老化，甚至還能預防乳癌。
4.黑巧克力
高可可含量的巧克力實際上非常有益健康。它含有鐵、銅、鎂、錳、鉀、磷、鋅和硒等礦物質，也是抗氧化劑的絕佳來源，可防止自由基損害身體，並減少因暴露於紫外線下引起的皮膚發炎。被用來製作巧克力的可可豆具有比其他食物更高的抗氧化能力，因為可可豆含有高濃度的抗氧化劑黃烷醇。
5.紅葡萄酒
只要適量攝取紅葡萄酒，它就是一種非常優秀的抗衰老飲品。紅葡萄酒含有一種稱為「白藜蘆醇」的化合物，其具有廣泛的健康益處，而白葡萄酒沒有像紅葡萄酒那麼多的白藜蘆醇。研究表明，紅葡萄酒可減緩細胞衰老，也可以透過保護動脈和血管襯裡來預防心臟病。男性每周可以喝兩杯葡萄酒，女性每周則以喝一杯為佳。
封面圖片出自：lier.jp / beauty-injection
Via http://food.ndtv.com/beauty/5-foods-that-can-help-slow-down-the-ageing-process-1235899
