三酸甘油酯即是中性脂肪,是血脂肪的成分之一,扮演著貯存與輸送的角色,大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內。三酸甘油酯和膽固醇,都是造成動脈硬化的危險因子,現代人吃的好更必須要小心防範。
(圖片▲我的身體說明書報導:正常血液 VS 三酸甘油酯高血液)
家醫科醫生嚴昌煥(音譯)在我的身體說明書中表示,三酸甘油酯比膽固醇更難被人體消耗,它存在於內臟與內臟之間,很難消耗。
(圖片▲我的身體說明書報導)
而引發三酸甘油酯的元兇就是「果糖」,即溶咖啡和還原果汁含有高果糖漿和砂糖。
一天人體所需的糖類約為25克,而一杯200毫升的果汁就足足含有19克的砂糖。適當的葡萄糖可以提供人體能量,但果糖是不能被人體使用的,甚至會生成三酸甘油酯。
三酸甘油酯的剋星
★覆盆子
將覆盆子酵素製成冰塊,放進水裡飲用,就是很好的攝取方式了。
(圖片▲我的身體說明書報導)
★黑巧克力
黑巧克力可以降低血壓,幫助減肥與減緩心血管疾病。且100%純正的黑巧克力可以預防癌症。
(圖片▲我的身體說明書報導)